XI

Cette jolie petite monile croît sur les viandes cuites qu’on laisse moisir. Elle vient par touti'e , et se distingue bien à ses globules sphériques agglutinés on lignes plus ou moins longues et insérés sur un même point au sommet du pédicule qui est simple ou ramera ; dans ce dernier ras il forme notre variété B, qui est la monilia racemosa de Persoon.

Observation. Je ne crois pas que ces plantes puissent faire deux espèces , les ayant souvent observées mêlées sur les mêmes viandes.

BOTRYTIS. Pers. Petite moisissure à pédicule rameux , droit, portant à son sommet des globules nus, en tête ou en grappe, mais jamais agglutinés les uns au sommet des autres; ces plantes forment des plaques d’un aspect velu.

* Tiges dressées , à pédicules rameux.