FAMILLE QUATRIÈME

LES TUBERCULAIRES. N.

Plantes consistant en des tubercules charnus ou durs, non pulvérulents, arrondis, ne s’ouvrant pas, contenant à l’intérieur une substance veinée ou sans veine, qui renferme les parties encore peu connues de la reproduction.

Observation. Les genres de cette famille faisaient partie de celle des champignons, et étaient placés dans les champignons angiocarpes , dont ils diffèrent par des péricarpes ou peridium qui ne s’ouvrent point, ce qui les distingue de toutes les familles de cette classe, qui ont leurs gongyles à nu, ou sortant à une certaine époque de leur peridium.

Cette famille , dont le genre luber, qui ne se trouve pas dans nos environs, fait partie, et qui lui donne son nom, se compose de planfes de forme tuberculeuse, de volume lorl différent, petit daus les erysiphes , plus gros dans les tubercularia , et atteignant le volume d’une noisette et plus dans les deux autres genres. Les truffés, comme on sait, peuvent peser jusqu’à une livre et plus.

-p Tubercules nus.

TUBE ROULA R IA. Tode. Plantes formées d'un tubercule charnu, mollasse, sessile, sans écorce distincte, et qui ne se change point en poussière.

Observation. Toutes ces plantes sont de couleur rouge et viennent sur les écorces d'arbre.