‹ Nouvelle fonction du foieChapitre 11 sur 12 · ANIMAUX · texte numérisé non relu

ANIMAUX

§ I". Le sucre du foie ne provient pas du dehors, et est indépendant de la

nature de l'alimentation 50

§ II. Le sucre est produit dans le foie 5U

§ III. Il y a deux origines possibles pour la matière sucrée chez l'homme

et les animaux ; leur importance relative 58

CHAPITRE III. Production du sucke dans le foie. Ses périodes. Son mécanisme. 6U § I". Oscillations de la production du sucre en rapport avec l'abstinence et

la digestion 64

§ II. Le sucre se forme aux dépens des éléments du sang 70

§ III. Influence de l'âge , du sexe, etc 79

CHAPITRE IV. De la production du sucre dans le foie des animaux invertébrés 82

§ I". Mollusques. — 1° !\Ioll. gastéropodes pulmonés 83

2° MoU. acéphales lamellibranches 86

§ II. Articulés 87

Conclusion sénérale 91

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