EMPIRE

Le thé est la feuille séchée d'un arbrisseuu toujours vert, de cinq à huit pieds de hauteur, Le riz est une céréslo dont la culture nécessite une grande abondance d'eau stagnante, ce qui rend très malsains les endroits où elle se pratique, Les semailles se font en avril, puis on inonde le terrain, A la maturité, on Jaisse écouler l'eau pour faire la récolte, La moisson se fait à la faucille et le battage au fléau.

Il n’y à que quelques milles de cliemins de fer en Chine et bien peu de chemins carrossubles, On trouve bateaux à vapeursur quelques fleuves, mais le transport par eau se fait plutôt par des voiliers d’un modèle original, appelés Jonques. Les animaux de travail sont rares, et les marchandises à l'intérieur se transportent généralement à d'homme,

des

dos Lorsque les récoltes viennent à

manquer dans quelque partie de l'Empire Chinois, des milliers de personnes meurent de faim, à cause du manque de

moyens de transport pour

Y envoyer des provi- Le sol est cultivé | avec un soin extrême, En fait d'animaux do-

mestiques, on garde des |

sions,

volailles et des pores

| | peu de |

Fi

est très an- | cienne; elle com- |

prend la fabrication | de la soie, de la porcelaine, des ouvrages on bambou, des sculptures en bois. Le thé que la Chine produit en abondance est exporté en Europe par mer et par des caravanes.

mais très

gros bétail, ; L'industrie hoise

Jeune title chinoise,

Avez-vous jamais entendu parler de la grande

Manière de transpianter Le rizen Chine.