AGRICULTURE

Dans les provinces et les territoires que nous venons de Hotnime?r, l'agriculture et l'élevage | sont la principale occupation, La culture des céréales oceupe le premier raus et le Canada est un des pays qui possedent les meilleures terres propres à la culture du blé,

A l'embouchure de la rivière de la Pair, au lae Athabasen (montrez cette rivière), on à | récolté du blé qui à obtenu une récompense à l'exposition de Philadelphie, ce qui démontre que, méme à cette latitude élevée, le sol et | climat sont trés favorables à la culture des céréales,

En outre du blé, nos champs produisent en forte quantité d'autres céréales, telles que Forge le seigle, l'avoine, le sarrasin, le mains, ete. A quoi servent ces diverses sortes de grains ? |

Les animaux de la ferme—bêtes à cornes, cochons, moutons, volailles —fournissent de la viande, du lait, du beurre, du fromage, des œufs, des peaux et de la laine; nous vendons aussi des chevaux par milliers, Nos fermes produisent de bonnes récoltes de foin, de pommes de terre, de pois, de haricots, de navets,