ÉCOLE SUPÉRIEURE DE PHARMACIE DE PARIS

RECHERCHES ÉLECTR0LYTIQHE8

J’ai formulé récemment (1) une théorie générale de l’électrolyse des acides et des sels organiques. Après avoir rappelé cette théorie en quelques mots, je démontre dans le présent travail qu’elle s’applique à l’acide malique et aux malates, à l’acide camphorique et aux camphorates. J’examine également l’action du courant sur l’acide borique et les borates.

Mes recherches sur les acides organiques indiquant que l’eau, dans les phénomènes électrolytiques, ne joue d’autre rôle que celui de dissolvant et de corps hydratant, je confirme ici par des preuves plus directes cette manière de voir, et je décris de nouvelles expériences qui précisent le sens dans lequel cette proposition doit être entendue.

Ces recherches, qui ont été faites au laboratoire de M. le professeur Berthelot, à l’Ecole de pharmacie de Paris, seront exposées dans l’ordre suivant :