‹ Nouvelles recherches sur les albumines normales et pathologiquesChapitre 165 sur 207 · PROBABLE · texte numérisé non relu

PROBABLE

On sépare aussi deux albumines :

Une soluble , qui a pour pouvoir rotatoire :

My = 34°, 3 \.

îc '

Elle sc coagule facilement par la chaleur. Elle est absolument sans action sur l’empois de fécule. La néfrozymase n’existe donc pas dans cette urine.

Cette matière albuminoïde est remarquable en ce que, tout en étant dépourvue de l’activité zymasique, et appartenant au groupe des albumines vraies, elle reste soluble dans l’eau après l’action de l’alcool. Elle se rapprocherait de certaines albumines de l’hydrocèle de la tunique vaginale par ses propriétés, mais elle en diffère absolument par le pouvoir rotatoire qui est presque de moitié seulement.

Je n’ai pas besoin de faire remarquer que ces mêmes propriétés ne permettent pas de la rapprocher de celles que l’on isole du sang.

Une insoluble. — Elle est soluble dans l’acide acétique, mais à la condition de s’aider de la chaleur.

Son pouvoir rotatoire, après destruction de la combinai- .son acétique, est le suivant :

Je ferai ici la remarque, déjà faite plusieurs fois, à propos du pouvoir rotatoire pris dans ces conditions. Il faut toujours craindre une transformation possible de la matière albuminoïde par l’acide acétique. Aussi, je ne pense pas que le nombre 82° représente réellement le pouvoir rotatoire vrai de cette albumine insoluble.

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