DIS KI N

re TS) === N—)

SNS) =

S CNET

Les rendements des cultures faitesen présence des sels neutres sont supérieurs, très supérieurs même, pour la plupart d’entre eux, à ceux des divers milieux témoins. Ces sels sont stables et j ai constalé que leurs solutions deviennent fortement alcalines, beaucoup plus que les solutions témoins. C’est ainsi que ces dernières ne parviennent guère qu'à une alcalinité variant entre Dee à Oeme,2 de solution normale décime, tandis que les premières atteignent 0eme 6 {citrate, malate, succinate)

Le CAlorella parait donc préférer, un milieu alcalin :

pour son développement, peut-être est-ce la cause de sa grande suscep- Ubilité à l’action des acides libres et sels acides.

On peut rendre apparent le changement de réaction des liquides de culture en y ajoutant, lors de leur ensemencement, une goutte de phénol phtaléine. Au bout d’un certain temps, on voit les solutions devenir rouges. Si on les neutralise asepüquement à l’aide d’une solution d'acide sulfurique décinormale, on remarque à nouveau une nouvelle coloration. On peutainsi continuer ces neutralisations jusqu’à disparition complète des acides organiques combinés ; à partir de ce moment, les solutions restent incolores, très probablement par le léger dégagement d'acide carbonique qui reste libre et dissous, puis l'Algue jaunit et meurt.

En résumé, les résultats consignés dans les deux précédents tableaux prouvent indubitablement que les sels organiques neutres de potassium sont absorbés el assimilés par le CAlorella. Et leur action nutritive est surtoutdue à l'acide organique qu’ils renferment.

Leur toxicité est relativement faible, car, sauf pour l'oxalate, ils permettent le développement de l'Algue à des doses égales au 1/25 des poids moléculaires des acides, c’est-à-dire environ 08T, 50 p. 100 ; je n'ai pas dépassé ce poids.

$ IV. — ÉCHANGES GAZEUX A L'OBSCURITÉ

Voici, en un tableau, les quotients respiratoires trouvés avec le CAlorella, pour tous les milieux de culture et pour les deux années 1912 et 1913.

La détermination de ces quotients se fait assez facilement si l'on suit la technique que j'ai exposée dans le premier chapitre. La durée de la respiration, qui est de vingt-quatre heures, peut être prolongée sans aucun inconvénient, puisque l’Algue se trouve sur un substraltum imprégné de son milieu de culture. Dans ce cas, il est tout simplement nécessaire d'augmenter le volume de l'air confiné afin que le taux de l'oxygène ne descende pas au-dessous de 8 p. 100, environ.

L'intensité respiratoireseraittrèsintéressante également à connaître, maisil faut, pour cela, obtenir le poids frais de CAlorella soumis à la respiration. Cetle détermination est par trop délicate, en raison de la quantité si minime d’Algue à expérimenter.

TasLEau VIL Quotients respiratoires de Chlorella vulgaris cultivé dans les milieux renfermant les acides libres, les sels acides et neutres de potassium.

EXPÉRIENCES EXPÉRIENCES MILIEUX de l’année 1912, de l'année 1913, de A — ET LT

culture. Concentration Quotient Concentration Quotient en acide. respiratoire. en acide. respiratoire.

Molisch (témoin)

Molisch glucosé

Acide succinique — oxalique — Cilrique

Molisch glucosé

Malate monopotassique.…..

Tartrate — ; Succinate —

Oxalate =

Citrate —

Citrate bipotassique

Molisch + KCI Molisch + K2S04 Malate bipotassique Tartrate

Succinate — Oxalate — Citrate tripotassique

Les chiffres obtenus pour les deux années 1912 et 1913 sont assez concordants.

Les acides libres et les sels acides augmentent notablement le coefficient respiratoire, mais il faut, très probablement, attribuer cette action à la toxicité de ces composés.

Les sels neutres ne changent guère le quotient respiraloire.