SUR LES AYDES OU IMPOST SUR LE VIN
Chilperic auteur de Tlmpôt sur le Vin (337) 241
Le premier Bail des Aydes a été fait en 1614 (339) 242
Projet de M . de Boulainvilliers pour rectifier les inconvéniens sur
la perception du Droit d' Aydes (id.) ^ 242
Autre projet (34'2) 244
Sentiment de TAuteur du détail de la France sur le Droit d'Aydes
SUR LA GABELLE, (345) 247
les Sources salées, la Salaison des Fromages, le Chiot, et les Bâtiments de Graduation,
Les Seigneurs jouissoient anciennement de ce Droit par usurpation (346) 247
C'est une erreur de croire les Rois de France inventeurs de cet
Impôt (id.) 247
La Gabelle seulement connue en France depuis l'an 1286, (347). .. 248 Philippe de Valois établit les Greniers à Sel, d*où Edouard Roy d'Angleterre prit Toccusion de l'appeler TAuteur de la Loy
Salique (348) 249
Les Noces Salées (349) 250
Pays rédimé, [id. et suivantes) 251
Prix actuel du Minot de Sel (353) 252
Commerce du Sel avec l'Etranger {id.) 252
Les Salines de Brouage sont dans la meilleure exposition du monde
pour la formation d'un Sel de bonne qualité (id.) 252
On a cherché en différens tems les moyens d'établir une Régie
plus simple que celle qui existe (354) 253
François Premier, le Cardinal de Richelieu, M . de Sully et M. de Colbert en ont reconnu la nécessité, et sont d'accord sur les
moyens (352 et suiv. ) 253-56
M. de Boulainvilliers et le sieur de FougeroUes en ont proposé
d'autres moins bons (359) ! 256
Objection faite sur le projet des Ministres ci-dessus nommés, et
réponse à cette objection (360) 257
Différente qualité des Sels salés et les Provinces où ils se consomment (362) J258
Sources salées et cause de leur salure (364) 259
Le sel Gemme doit être considéré comme le principe de tous les Sels salés [id.) 259
TABLE DES CHAPITRES XV
Lieux OÙ se trouve le Sel Gemme, le terrain de Lorraine et
Franche-Comté en est rempli (365) 260
SeDtimens des Chymistes et analyses faites des Eaux Minérales du
Royaume (wf.) 260
Origine des Fontaines salées (366) 261
Salure de la Mer entre les Tropiques et sous les Zones tempérées (367) 262
Epreuve pour connoître le degré de Salure des eaux (W.) 262
Sur la salaison des Fromages (365-368) 262
Le sel fait par Févaporation du feu meilleur que le Sel Marin
commun (id,) 263
Od pourrait faire en Auvergne de ce Sel évaporé avec du Sel
marin commun qui auroit la même qualité (369) 263
Sur le Chiot (370) 264
Ce que c'est que le Chiot (id.) 264
Manière de le séparer de la muire (371) 264
On en forme du Sel de Glaubert (372) 265
Les Sources salées de la Saline de Rosières donnent une grande
quantité de cette matière (id.) 265
Comparaison de la Salure du Sel marin ordinaire avec celui de
Dieuze et de Rozieres (376) -. . . 266
Procédés Chymiques pour parvenir à cette comparaison.
Explications chymiques de la nature des différens Sels (374) . . , . . 266 Le Sel marin ordinaire contient un peu plus de parties acides
que les autres Sels salés (375). 266
Preuve par une seconde et différente expérience (id.) 267
Poids spécifique de ces différens sels (376) 268
Quelle est la meilleure méthode pour former la plus grande quantité de Sel avec la même quantité d'eau? (id.) 268
Sur les Bâtiments de graduation (377) 268
Manière de graduer les eaux salées sur les Bâtimens de gradualion (id.) 268
Etendue que doit avoir le Bâtiment eu égard à une quantité d'eau
donnée pour former une quantité de Sel donnée, et preuve (379) . 269
L'Inventeur de cette méchanique n'est pas connu (id.) 270
La Saline de Sultz en Alsace a été le modèle de tous les Bâtimens
de Graduation connus (380) 270