LIVRK II, CHAPITRE XXXI

as bonne gorge, tu ne fus jamais si heureux que de n'estre plus roy.

Et Pantagruel prenoit à tout plaisir. Car j-ose bien dire que c'estoitle meilleur petit bon homme qui fust d'icy au bout d'un baston. Ainsi fut Anarche bon crieur de saulce yert. Deux jours après, Panurge le maria avec une vieille lantemiere, et luy mesmes fit les nopees à belles testes de mouton, bonnes bastilles* à la moustarde, et beaux tribars^ aux ailz, dont il en envoya cinq sommades ' à Pantagruel , lesquelles il mangea toutes, tant il les trouva appétissantes; et à boire belle piscantiûe*, et beau cormé^ , Et, pour les faire danser, loua un aveugle qui leur sonnoit la note avec sa\ielle. Apres disner^ les amena au palais, et les monstra à Pantagruel , et luy dist, montrant la mariée : Elle n'a garde de peter. Pourquoy? dist Pantagruel. Parce, dist Panurge, qu'elle est bien entamée. Quelle parabole est cela? dist Pantagruel. Ne voyez vous, dist Panurge , que les chastaignes qu'on fait cuire au feu , si elles sont entières, elles pètent que c'est rage : et , pour les engarder de peter, l'on les entame. Aussi ceste nouvelle mariée est bien entamée par le bas, ainsi elle ne pétera point

Pantagruel leur donna une petite loge auprès de la basse rue , et un mortier de pierre à piler la saulce. Et firent en ce point leur petit mesnage : et fut aussi gentil crieur de saulce vert qui fust onques veu en Utopie. Mais l'on m'a dit depuis que sa femme le bat comme piastre, et le pauvre sot ne s'ose défendre , tant il est niays.

* Entrailles de porc, dont on ' Charges d'une ^béte de i

faisait du boudin, des andouil- * Eau rougie, suivant Oudin.

les f etc. Les termes culinaires de Cotgrave donne la même explica-

hdielêt, hdieur de rôt appartien- tion : well-wàtered vaine, PiscoH»

nent à la même fSeunille. Du Gange tine pourrait bien avoir qaelqaes

les fait venir de assare, rôtir. rapports de famille avec piquette.

^ Tripes. ^ Boisson faite avec des cormes.