La rose des vents, avec le Christ assis au centre
10. La récolte du miel. Le paysage est indiqué par un gazon et deux arbres, entre lesquels vole un essaim d’abeilles. Au milieu est posée une caisse pour recueillir le miel * ; des deux parts sont deux hommes, dont l’un tient un couteau à miel, l’autreporte une seconde caisse; sur la droite, un troisième paysan. C’est l’illustration d’une charmante prose rythmée, qui commence ainsi : « Apes si quidem ora concipiunt, ore parturiunt, casto corpore non fedo desiderio copulantur, denique virginitatem servantes posteritalem générant ® » .
1. L'Exultet débute ainsi : « Exultet jam angelica turba cœlorum et pro tanti regis Victoria tuba insonet salutaris. »