II. — Sur la tourbe, page

On peut ajouter à ce que j'ai dit sur les tourbes les faits suivants : Dans les chàtellenies et subdélégations de Bergues-Saint-Winock, Furnes et Bourbourg, on trouve de la tourbe à trois ou quatre pieds sous terre; ordinairement ces lits de tourbes ont deux pieds d'épaisseur et sont composés de bois pourris, d'arbres même entiers, avec leurs branches et leurs feuilles dont on connaît l'espèce, et particulièrement de coudriers, qu'on reconnaît à leurs noisettes encore existantes, entremêlées de différentes espèces de roseaux faisant corps ensemble. D'où viennent ces lits de tourbes qui s'étendent depuis Bruges par tout le plat pays de