Offices divers, » suivant les besoins du séminaire
4. « Gave, bûcher, dépense, cuisine : » «Cubicula cum subdiali (un retrait), carcere aliisque ædibus necessariis, ut culina, cella vinaria et similibus » ( Act. visit.)
5. « Réfectoire, tables et sièges. » Ce sont ordinairement des bancs de bois, adossés au mur.
6. « Nappes pour les tables. Les lave-t-on souvent? » L’usage de la toile cirée est aussi convenable et plus économique. »
7. « Chaire pour la lecture qui se fait pendant les repas ou pour la prédication des domestiques. » Les séminaristes s’y exercent également à la prédication.