CHAPITRE V

EN QVELS VAlSSEAVX FAVT DISTILLER LES EAVX.

Pour distiller toutes sbrtes d’eaux , deux vaisseaux sont principalement necessaires, qu’on nomme en vn mot, alemUc : l’vn d’iceux est appelé proprement cucurbite, ou vaisseau contenant : l’autre est dit chapiteauon chape, auquel sont amassées les vapeurs conuerties en eau , pour-ce qu’il représente quelque certaine forme et figure de chef ou de testé , au regard du dessous qui est plus grand, large et long. En ce vaisseau il y a vn canal en forme de bec d’oiseau, par lequel l’eau distille goutte à goutte en vue fiole, ou autre vaisseau <.

‘ Ici se trouvait la figute d’un ibUrheaü

DES DlStlLtATiONS. 61 Q

Or à fin que ton alerabic ne vacille de costé et d’autre , et qu’il ne nage estant à demy vuide : pareillement aussi craignant qu’il ne se rompe estant immédiatement contre la cuue, ie t’àj bien voulu bailler vfie maniéré fort commode pour y obuier

, Pareillement tu peux distiller par la vapeur de l’eau , ce que tu lieras commodément par tel fourneau et

de baîng Marie, auec les tdembics et recipiens. On peut s’en faire une idée d’après ia rubrique suivante, que j’ai vouiu conserver au moins en note :

«A Monstre la cUue de cüiure, laqueliè est pleine d’eau.

B Le couuercle de ladite cuue percée en deux endroits pour passer le vaisseau.

G Le canal de cuiure attaché à la cuue , auquel est contenu le feu pour esciiauffer l’eàu.

t) L’aiembic adec sdh chapiteau.

È Le récipient dans lequel distille l’eau. » iiette première figuré était suiviè d’unë autre avec ce titre ; Autre màniere de baing Marie, lequel ü’est si portatif. C’est un vaisseau contenant l’eàu, surmonté de trois alembics; le feu est placé au-dessous, tandis que dans le précédent le feu était porté dans la cuve même , dans ie canal de cuiure indiqué.

1 Celte maniéré fort commode, illustrée par deux figures, consistait en ceci ; l’alembic était placé sur une platine de plomb circulaire, de la circonférence de laquelle partaient quatre cordelettes qui allaient embrasser le col de l’alembic pour le tenir fixe et droit sur la platine. Voici d’ailleurs les rubriques jointes aux figures :

«A Monstre le vaisseau oualembic de verre. B La platine de plomb , sus laquelle est posé le vaisseau ou alembic.

C Les cordelettes qui tiennent le vaisseau à la platine.

D L’anneau auquel sont attachées les cordelettes. »

vaisseaux qui te sont îcÿ liresentés Quant à la vertu des eaux distillées, il est tout certain que celles qui sont extraites in balneo Mariœ, c’est à dire en double vaisseau de verre eh eau bouillante, ou sur la vapeur d’icelle, sont sans comparaison meilleures et plus excellentes ; d’aptant qu’elles retiennent exactement , non seulement l’odëur, mais aussi la saueur et couleur lucide , acidité , aspérité , austérité , douceur , amertume , et autres qualités de leurs plantes, sans sentir tant soit peu la fumée. Cé qui se fait, par-ce que le baing d’eau bouillante par son humidité retient , garde et conserue les parties plus subtiles des plantes : par ce moyen empèschant qu’elles ne sé fesoluent

‘ Ici venait là figure d’un : Fourneau bvéc son vaisseaupour distiller à la vapeür d’e Vts'du. On eu aura une idée par la rubrique stiivante ;

« A Monstre le chapiteau ou chàpé dé ton alembic.

B Monstre rdlembic situé dans vn vaisseau de cuiure à ce propre et accommodé.

CG Monstre le vaisseau de cuiure trotté et percé en plusieurs endroit , à fin de receuoir la fumée et vapeur de l’eau : îceluy vaisseau contiendra l’alembic, ièquel estant posé sera énuironné de scieure d’aiS , à fin qu’il rèçoiue mieux la vapeür : pdretllement y sera mis de ladite scieUte de bols au fond , de crainte que l’alembic ne rompe , estant immédiatement contre le vaisseau de cuiure.

D Monstre le vaisseau d’airain contenant l’eau, posé dans le fourneau.

E Le fourneau auquel estposé le vaisseau. F Monstre vn entonnoir , lequel sert à remettre l’eaü , selon qu’elle s’esi exhalée en vapeur.

G Le récipient. »

6ao LE viNGT-sn

et exhalent, comme il se fait de celles qui sont distillées par le feu violent de bois , de charbon : lesquelles représentent tousiours au gouster quelque nitrosité et acrimonie de saueur, de fumée , et vne empyreume ou ignité d’adustion. Et semblablement acquièrent vne mauuaise qualité des vaisseaux où elles sont distillées , et principalement de plomb, qui souuent porte dommage aux parties pectorales, comme à l’estomach , au foye, et autres parties intérieures. Qu’il soit vray , on peut facilement connoistre qu’elles ne sont de tel effet et ne retiennent leurs qualités, comme celles qui sont distillées aubaing Marie. Car celles qui sont distillées des plantes acres, poignantes et ameres, ne se ressentent de l’amertume et acrimonie de leurs plantes, mais plustost d’vne douceur aucunement fade : ce qu’on connoist aperlement en l’eau d’aluine distillée en vaisseau de plomb , qui est douce, et non amere comme sa plante. Dont pour le dire en vn mot , les herbes distillées au baing Marie sont de plus grande vertu , et plus gracieuses au gouster, et plus plaisantes à odorer et à voir, que celles qui sont distillées par alembics de plomb, d’estain, ou de cuiure, d’airain, de terre, par-ce que du vaisseau de verre ne peuuent acquérir nulle mauuaise qualité.

Les eaux sont distillées non seulement d’vne seule plante , mais aussi de plusieurs meslées ensemble : et telles eaux sont appelées eaux composées, à raison de la mixtion de plusieurs plantes et matières. Et de ces eaux les vues sont alimenteuses , les autres purgatiues, les autres odoriférantes, les autres seruent aux fards et orneraens du corps , lesquelles seront cy après déclarées.