LA PERDRIX DE ROCHE OU DE LA GAMBRA
Cette perdrix prend son nom des lieux où elle a coutume de se tenir par préférence; elle se plaît, comme les perdrix rouges, parmi les rochers et les précipices : sa couleur générale est un brun obscur, et elle a sur la poitrine une tache couleur de tabac d’Espagne. Au reste, ces perdrix se rapprochent encore de la perdrix rouge par la couleur des pieds, du bec et du tour des
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yeux. Elles sont moins grosses nue les nôtres, et retroussent la queue en courant; niais, comme elles, elles courent très-vite, et ont en gros la même forme. Leur cliair est excellente.