LÉVRIERS
Ces chiens ne paraissent différer des mâtins qu’en ce que toutes les parties du corps sont beaucoup plus minces et plus effilées , les os sont menus, et les muscles si maigres que ces animaux semblent être rétrécis relativement à leur longueur et à la taille des mâtins; aussi le museau est plus pointu , les lèvres sont plus courtes , le chanfrein est arqué d'une manière plus apparente , et la tête plus petite et plus longue ; les oreilles sont plus étroites et plus minces, le cou est plus allongé, et le corps plus effilé, surtout à l'endroit des flancs ; les jambes sont plus sèches et la queue est moins charnue; ces chiens ont le dos très-arqué. Si les grands danois font paraître toute la force et la vigueur qui viennent de l'épaisseur des muscles, les lévriers ont toute la souplesse et l'agilité que donne la finesse de la taille; leur poil est fort court : ils sont de couleur fauve-clair pour la plupart; ceux qui ont d'autres couleurs, comme le blanc, le noir, le
| gris, ete., les tiennent peut-être du mélange des
mtins ou des danois, comme le poil long de certains lévriers vient du mélange des épagneuls. On distingue des lévriers de trois grandeurs difrérentes, les grands, les moyens et les petits, que l'on appelle levrons ; ils ne diffèrent que par la taille.