CHIENS COURANTS
Ils ont le museau aussi long et plus gros que celui des mâtins ; la tête est grosse et ronde, les oreil» les sont larges et pendantes, les jambes longues et charnues, le corps est gros et allongé, la queue s'élève en haut et se recourbe en avant , le poil est court, et à peu près de la même longueur sur tout
le corps. Les chiens courants sont blancs, ou ont.
des taches noires et fauves sur un fond blanc.
La description que je viens de faire des chiens courants ne contient que les caractères de la race de ces chiens, comparée aux autres races, sans qu'il y soit fait mention d'aucun des caractères qui sont requis dans un bon chien de chasse de cetterace, comparé avec les autres individus de la même race. Les chiens courants sont susceptibles, en qualité de chiens de chasse, de perfections et de défauts dans la forme du corps, qui sont presque en aussi grand nombre que ceux des chevaux du manége, car l'art de la chasse est aussi étendu que celui du manége. On a tant observé les chiens de chasse, que l’on a reconnu dans toutes les parties extérieures de leur corps les proportions qui sont les plus avantageuses, soit pour la beauté de leur figure, soit pour l'exercice de la chasse : comme ce détail n’est pas l’objet immédiat de l’histoire naturelle, il suffira de rapporter pour exemple à cet article les caractères auxquels les chasseurs reconnaissent un beau et bon chien courant pour la figure. Ils en distinguent trois sortes, savoir : les chiens français, les chiens normands ou baubis, et les chiens anglais.
Il faut que les chiens courants français aient les naseaux ouverts, le corps peu allongé de la tête à la queue, la tête légère et nerveuse” le museau pointu ; l'œil grand , élevé, net, luisant, plein de feu , l'oreille grande, souple et pendante; le cou long , rond et flexible; la poitrine étroite sans être serrée; les épaules légères; la jambe ronde, droite
DU CHIEN
et bien formée ; les côtés forts, le rein court, haut, large, nerveux, peu charnu; le ventre avalé; la cuisse ronde et détachée; le flanc sec et décharné ; le jarret court et large; la queue forte à son origine, velue, longue, déliée, mobile, sans poil à l'extrémité ; le poil du ventre rude; la patte sèche, peu allongée , et l'ongle gros, etc. Les chiens normands ou baubis ont le corsage plus épais, la tête plus courte, et les oreilles moins longues. Le chien anglais a la tête plus menue, le museau plus long et plus effilé, le corsage, les oreilles et les jarrets plus courts, la taille plus légère, et les pieds mieux faits. Ceux de la race pure sont ordinairement de poil gris moucheté.