CONSTITUTIONS. CXI

De la lingere.

Celle-cy doit avoir le naesme soin des linges, que la robîere des habits, pour les bien conserver, raccoûtrer, et distribuer selon la nécessité des sœurs ; puis les retirer, faire blanchir, plier et seicher.

Elle en fera un roolle, et en tiendra compte au bout de chaque année : et les serrera en bon ordre, mettant à part ceux qui sont propres pour les sœurs de grande taille, d'avec ceux qui sont pour les petites, afin de les treuver plus aisément, et les distribuer sans choix.

Quand les sœurs auront des nécessitez extraordinaires, elle leur en donnera charitablement : et au reste luy sera fait un petit directoire pour toutes les particularitez qui regardent sa charge.

De la refectoriere.

Celle-cy doit tenir proprement tout ce qui regarde les meubles du refectoir, et préparer toutes les choses à propos.

De la dépensière.

L'office de la dépensière dépend de celui de Freconome; c'est a elle de dépenser en détail le vin, le pain, l'huile, le sel, le beurre, et autres choses requises pour la nourriture des sœurs, pour l'aumosne, et autres telles occasions.

Elle fera les portions, et prendra garde que tout se fasse fort honnestement en la cuisine.