SCÈNE IV

JAQUINOT, DURBANT, DU PRÉ.

D U P R K , en montrant Jacquinot.

Monsieur veut donc rester?

DURBANT.

Laissons là le mystère.

DU p RÉ.

Pourquoi ?

D URBAN T

De la maison c’est le propriétaire.

DUP RÉ

C’est monsieur Jaquinot ? Serviteur.

DURBAN T

Je ne sui

Que sou agent; ainsi vous pouvez devant lui....

( à Jaquinot. )

Vous voyez que j’agis sans le moindre artifice.

Je ne vous cache rien; rendez-moi donc justice.

Vos soupçons mal fondés....

.1 A Q TJ INOX.

Allons, je n’en ai plus;

Et vous-même., oubliez ceux que nous aNez eus. Monsieur peut s’expliquer sans crainte et sans scrupule.

DUP R É

( 11 passe entre Jaquinot et Durbant. )

Puisqu’il n’est plus besoin qu’icr je dissimule ,

On vous a dit, je crois, qui je suis ?

JAQUINOT.

Oui , monsieur.

nu p ré.

J’ai ressenti les coups du temps et du malheur.

Vous restiez en province autrefois; mais je pense Que le nom de Bouffi courait toute la France ;

Bouffi, le confident de mylord Kilbourden;

J’étais de sa cuisine et l’ame et le soutien.

Là, mes talens trouvaient une vaste matière.

Quand on a de son art agrandi la carrière ,

On peut, je crois , prétendre à de justes égards;

Et de quel art encor? du plus beau des beaux arts.

JAQUINOT.

Je suis persuadé de votre savoir-faire.

nupRÉ.

Parlez de moi partout où l’on fait bonne chère; Interrogez un peu Véry, Léda, Brigaut,

Ce que c’est que Bouffi , ce qu’il sait , ce qu’il vaut ;

Ils sont tous mes enfans, et je les ai vus naître;

Tous , les larmes aux yeux , vous diront : c’est mon maîtr Ils prennent mes avis encore à chaque instant.

Et je suis, aujourd’hui, cuisinier consultant.

C’est un fort bel élat ; je vous en félicite.