PREPARATION PE L'EXPERIENCE
J’ai mis dans la fiole / (fig. i) i once 7 du même acide nitreux employé dans la première expérience; j’ai mis dans le bocal Q U gros 63 grains de la même craie desséchée au degré de mercure bouillant. J’ai élevé l'eau jusqu'en JT, comme il est dit ci-dessus, et j’ai introduit une couche d'Imile sur la surface de l’eau; enfin j’ai fait la combinaison par le moyen de la bascule, en observant d'aller lentement pour éviter que la liqueur 11e passât par-dessus les bords du bocal, par la vivacité de l’effervescence.
trrrt.
L’eau a baissé tout à coup dans le bocal XX 00, et elle s’est arrêtée à 7 pouces} au-dessous de la surface J’ J. Le bocal, en cet endroit, avait 70 lignes ■£: d’où il suit que la quantité de fluide élastique dégagé étaitde 306 pouces cubiques; mais, au bout d’un quart d’heure, le peu de chaleur produite pendant la combinaison s’étant dissipé, cette quantité de fluide élastique s’est réduite à 200 pouces; après quoi il n'y a
DANS LES TERRES CALCAIRES
plus eu de variation sensible, même pendant plusieurs jours; le thermomètre, pendant cet intervalle de temps, s’est maintenu entre 16 et 17 degrés, et le baromètre aux environs de 28 pouces.
nérmtoss.
Les quantités d’acide nitreux et de craie employées dans cette seconde expérience ne sont que le quart de celles employées dans la première; d’où il suit que, si on eût employé 6 onces d'acide nitreux, et ? onces 3 gros 30 grains de craie, comme dans la première expérience, on aurait eu un dégagement d'air de 800 pouces cubiques; mais la perte de poids, dans la première expérience, a été d’une once juste; donc 800 pouces cubiques de fluide élastique, tel qu'il se dégage de la craie, et chargé, sans doute, d’une assez grande quantité de vapeurs aqueuses qu'il entraîne avec lui, pèsent 1 once juste à une température de 16 à 17 degrés du thermomètre; donc le pied cube ou 1728 pouces cubes de ce fluide pèsent a onces 1 gros 90 grains; mais le pied cube d’air commun , à cette même température, ne pèse, suivant les observations de M. de Luc, que 1 once a gros 60 grains, d'où l'on peut déjà conclure, de deux choses l’une, ou que le fluide élustique qui se dégage de la craie par l’effervescence pèse environ un tiers de plus que l’air de l’atmosphère, ou, ce qui est beaucoup plus probable, qu'aidé par le tumulte de l'effervescence, il entraîne avec lui une quantité assez considérable de vapeurs aqueuses ou autres qui contribuent à augmenter la perte de poids observée dans la première expérience, et qui font paraître ce fluide élastique plus pesant qu’il 11e l’est en effet.
TROISIÈME EXPÉRIENCE
Déterminer le quantité d'eau néo-suaire pour saturer une quantité donnée de cliaux vive. niriUTios.
J’ai mis dans un chaudron de fer 28 onces 6 gros de chaux vive, et j’ai versé dessus peu à peu assez d’eau pour la réduire en une pulpe médiocrement épaisse. Lorsque les phénomènes de l’extinction ont été
564 DU FLUIDE ÉLASTIQUE FIXÉ
passé», j’ai placé le chaudron sur un feu doux, pour enlever l’humidité surabondante. J'avais soin d'agiter fréquemment la matière aver une spatule de fer, pour l'empêcher de prendre corps et de se rassembler en grosses masses; sur la fin, j’ai donné un feu plus fort et égal à peu près au degré du mercure bouillant, et je l ai soutenu ainsi pendant plusieurs heure»; enfin, lorsque la matière m'a paru parfaitement sèche, je l’ai retirée du feu, et, l'ayant mise toute chaude sur une balance, elle s'est trouvée peser 37 onces juste. J’ai ensuite mis promptement en poudre toute celte chaux dans un mortier que j’entretenais toujours chaud; je l'ai passée au tamis de soie, et je l’ai renfermée dans une bouteille de verre bien bouchée, pour nie servir au besoin.
tinixiojt*.
Il suit de cette expérience que le rapport du poids de la chaux vive a celui de la chaux éteinte est comme 1000 à 1 *87, c'est-à-dire que 1000 parties de chaux vive peuvent absorber d'eau; autrement dit, que celte substance peut absorber h onces U gros f>3 grains d’eau par livre.
On pourrait peut-être penser que la chaux n’absorbe pas seulement de l'eau pendant son extinction; que l’air lui-même, ou quelque substance répandue dans l’air, se combine avec elle pendant celte opération et contribue à l'augmentation de poids qu'on observe; l'expérience qui suit détruira ces conjectures, et fera voir que l'air extérieur n’entre pour rien dans les phénomènes de l'extinction.
QUATRIÈME EXPERIENCE
Extinction de la choux vire dons le vide de lu machine pneumatique.