I . Bragards, fats, gens a la mode

io4 Dialogue

Ung bon pasté de venaison Acompaigné d'ung poupclin ' Vauldroit raieulx, sans comparaison, Pour enfans de bonne maison Que les fmesses Palhelin.

La Seur.

Moy, qui sens son damoyselin ", Appartient d'en estre servie.

Le Frère.

Avaller aussi doulx que lin Cinq ou six croies de belin '' Vous appartient.

La Seur.

Fy de l'envye !

Le Frere.

A ce banquet je vous convye.

La Seur.

Dictes-vous vray, maistre Accipe*?

Le Frere.

Pour inieulx démener bonne vie Vous serés gaillard assouvye En })renant ce bon recipe.

1. Sorte de pâtisserie fourre'e, faite avec la fieurde farine, du fi'omage, des œufs et du sel.