rayons à la membrane branchiale de la persèque umbre
17 rayons à chaque pectorale.
LA PERSEQUE U MB RE.
pierreux, el se relire pendant l’hiver dans les profondeurs voisines des rivages. Il arrive souvent qu’elle ne fraie qu’en automne. Elle aime à déposer ses œufs sur les éponges qui croissent prés des côtes. Elle se nourrit d’algues et de vers. Vraisemblablement elle mange aussi de petits poissons. Sa chair est ferme, mais facile à digérer ; el il paroît que sa tête étoit très-recherchée par les anciens Romains.
LA
PERSÈQUE DIACANTHE,
LA PERSÈQUE POINTILLÉE, LA PER SÎiQUE MURDJAN , LA PERSÈQUE PORTE-ÉPINE, LA PERSÈQUE KOR- KOR, LA PERSÈQUE LOUBINE ET LA PERSÈQUE PRASLIN
La diacanthe a les deux mâchoires aussi avancées l’une que l’autre ; les dents qui les garnissent sont petites; les écailles dures, dentelées, et étendues jusque sur la base de la caudale, et sur celle de la seconde nageoire du dos ; le corps et la queue comprimés et allongés. On ne voit que des rayons aiguillonnés à la première dorsale ; on n’en compte qu’un à la seconde. Ces nageoires sont bleuâtres : les pectorales, les thoracines , l’anale et la caudale offrent la même teinte ; mais leur base est rougeâtre. La couleur générale de l’animal est d’un argentin plus ou moins mêlé de bleu.
La diacanlhe habite la Méditerranée , comme la pointillée. Cette dernière montre du bleuâtre sur le dos , de l’argenté sur les côtés , du rougeâtre sur les pectorales et sur les thoracines, ainsi que sur l’anale et la caudale , dont l’extrémité est bleuâtre, et un mélange de jaune et de bleu sur les deux dorsales. Tous les rayons de la première de ces deux nageoires du dos, et le premier de la seconde , sont aiguillonnés ; les dents petites et nombreuses ; et les deux mâchoires égales en longueur.
Les trois persèques suivantes ont été observées par Forskael dans la mer d’Arabie,
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine.
19 rayons kla caudale.
î. Perche d’ Utopie el de la Nouvelle-Bretagne,
dont elles fréquentent les rivages, au moins pendant une grande partie de l’année.
La murdjan est revêtue d’écailles larges, brillantes et dentelées; ses thoracines sont bordées de blanc ; les raies saillantes et longitudinales du sommet de sa tète se ramifient par-derrière ; on voit autour de chaque œil une sorte d’anneau osseux , festonné et même dentelé par le bas ; les dents sont petites, nombreuses et serrées ; la langue est rouge et très-rude ; le corps est élevé et comprimé ; il n’y a que des rayons aiguillonnés à la première dorsale , et la seconde n’en renferme qu’un.
On peut remarquer la même nature de rayons dans les dorsales de la persèque porte-épine. Ce thoracin présente une couleur générale d’un rouge plus ou moins vif; des écailles grandes et dentelées; un cercle osseux et garni de petits piquans autour de chaque œil ; une queue très-allongée.
La korkor a beaucoup de rapports avec la persèque porte épine , ainsi qu’avec la murdjan ; de même que ces deux poissons, elle ne montre que des rayons aiguillonnés dans sa première dorsale, et n’en a qu’un dans la seconde. Elle se nourrit de plantes marines ; et lorsqu’on la tire de l’eau , elle fait entendre un petit bruissement semblable à celui dont nous avons déjà parlé plusieurs fois, en traitant, par exemple, des balistes, des trigles, et d’autres poissons osseux ou cartilagineux. Nous n’avons pas vu d’individu de l’espèce de la korkor ; et nous n’avons pas besoin de dire que si , contre notre opinion , cette persèque n’avoit pas la caudale échancrée , il faudroit la placer dans le second sous-genre, tout comme il faudroit la retrancher du genre des persèques , et la transporter dans celui des cheilodiptéres , ou des centropomes, ou des sciènes , si ses opercules ne présentoient pas la dentelure et les aiguillons que nous avons dû supposer dans les lames qui les composent.
M. Leblond nous a envoyé de Cayenne des individus mâles de l’espèce que l’on y nomme loubine, et dont la description n’a encore été publiée par aucun naturaliste. La première dorsale ne comprend que des rayons aiguillonnés ; la seconde n’en contient qu’un. La troisième pièce de chaque opercule est terminée par un appendice membraneux et allongé. Les mâchoires ne sont point armées de dents dans l’endroit où elles sont échancréês; mais sur leurs
LA PERSÈQUE
autres parties elles sont hérissées de dents égales, très-petites, très-nombreuses, et semblables à d’autres dents qui garnissent une éminence de la partie antérieure du palais. La tète, le corps et la queue sont allongés et comprimés.
La persèque que nous nommons praslin , a été observée pour la première fois, et dans le port de ce nom, par Commerson en juillet 1768, lors de notre célèbre expédition de notre Bougainville. Nous en avons trouvé la description dans les manuscrits du voyageur naturaliste qui accompagnoit notre collègue.
Ce thoracin parvient à la longueur de trois décimètres; il se plaît au milieu des coraux et des madrépores qui bordent les rivages de la Nouvelle-Bretagne. Le goût de sa chair est très-agréable. Toutes ses nageoires sont d’un jaune mêlé de rouge. Des sillons et des stries relevées font paroître sa taille comme ciselée. La lèvre supérieure est extensible. Des dents petites, serrées et semblables à celles d’une lime , garnissent les deux mâchoires. Une lame osseuse, dentelée. et demi-circulaire, est placée au-dessous de chaque œil. Tous les rayons de la première dorsale 1 , et le pre-
1. 5 rayons à la membrane branchiale de le persèque diacaul’he.
16 rayons à chaque pebtorale.
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine.
20 rayons à la nageoire de la queue.
5 rayons à la membrane branchiale de la
persèque poinlillée.
42 rayons à chaque pectorale.
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine.
13 rayons à la caudale.
7 rayons à la membrane branchiale de la
persèque murdjau.
15 rayons à chaque pectorale.
1 rayon aiguillonné et 7 rayons articulés à chaque thoracine.
19 rayons à la nageoire de la queue.
8 rayons à la membrane branchiale de la
persèque porte-épine.
14 rayons à chaque pectorale.
1 rayon aiguillonné et 7 rayons articulés h. chaque thoracine.
6 rayons à la membrane branchiale de la
persèque korkor.
16 rayons à chaqne pectorale.
1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine.
16 rayons à laûagcoire de la qcuue.
