‹ Œuvres du comte de Lacépède, comprenant l'histoire naturelle des quadrupèdes ovipares, des serpents, des poissons et des cétacés (volume 2)Chapitre 525 sur 709 · Le clupanodon africain · texte numérisé non relu

Le clupanodon africain

Dix-neuf rayons à la nageoire du dos , quaranteun à la nageoire de l’anus, six à chaque ventrale, la dorsale échancrée , l’anale très-longue et sans échancrure , les ventrales extrêmement petites, la caudale fourchue , la mâchoire inférieure plus avancée que celle d’enhaut.

G. Le clupanodon jussieu.

Seize rayons à la dorsale, vingt-deux à la nageoire de l’anus, sept à chaque ventrale, la caudale fourchue, les ventrales très-petites * point de ligne latérale.

nom générique. 11 ne faut pas croire cependant que leurs habitudes soient trésdillerentes de celles des dupées. Presque tous ces derniers poissons ont en effet des dents très-petites, La conformation des clupanodons a d’ailleurs les plus grandes res semblances avec celle des chipées. Ne ne gligeons pas néanmoins de dire :

Que le cailleu-tassart a la tête petite et sans écailles proprement dites; la mâchoire inférieure courbée vers le haut, et terminée par une pointe qui remplit une échancrure de la mâchoire supérieure ; le palais garni d’une membrane ridée et sans dents; la langue lisse, courte et cartilagineuse ; deux milices à chaque narine; le dessous du ventre couvert d’une trentaine de laines transversales ; l’anus beaucoup plus éloigné de la gorge que de la caudale ; la ligne la lérale droite ; les écailles grandes, minces cl fortement attachées; les flancs argentins ; le dos et les nageoires bleuâtres ;

Qu’il vil dans les eaux de la Chine , des Antilles, de la Jamaïque, de la Caroline;

LE CLU PAN O DON CÂÎ LLEU-TASS ART.

qu’il fraie dans les fleuves; qu’il parvient a la longueur de trois ou quatre décimètres ; que sa chair est grasse el agréable au goût; mais que, dans certains parages, la nature, de ses alimens peut lui donner des qualités funestes ;

Que le nasique a les deux mâchoires également avancées , un seul orifice à chaque narine; la tête couverte de grandes lames; les écailles épaisses ; la ligne latérale droite et descendante; le dos bleu; la couleur générale argentée ; une longueur de deux ou trois décimètres; une chair remplie de petites arêtes et quelquefois malsaine ; la côte de Malabar pour patrie ; et l’habitude de se tenir auprès des embouchures des rivières ;

Que le pilchard, pris mal à propos pour une variété du hareng, montre une tête sans petites écailles ; une fosette allongée sur le sommet de cette partie ; un palais lisse; une langue large, mince et unie; un seul orifice à chaque narine ; des opercules rayonnés; une ligne latérale droite; un appendice étroit et pointu auprès de chaque ventrale ; des écailles larges ; un péritoine enduit d’une viscosité noirâtre ; un canal intestinal sans sinuosités ; un estomac composé d’une membrane épaisse ; plusieurs cæcums auprès du pylore ; une v essie nageoire longue et sans division ; des reflets argentins sur presque toute sa surface ; des teintes bleues sur le dos ainsi que sur plusieurs nageoires; une longueur de trois ou quatre décimètres ;

Que les clupanodons pilchards arrivent en grandes troupes près des cotes de Cormvallis vers le mois de juillet, disparoisscnt en automne , et se remontrent au commencement de décembre; que les trèsgrands fioids retardent quelquefois leur retour; que des orages les détournent de leur route; que des pêcheursnommés huera se placent sur les rochers des rivages anglais pour découvrir l’arrivée de ees clûpanodons; que l’approche de ces animaux est annoncée par le concours des oiseaux d’eau , par la lueur phosphorique que ces poissons répandent, parl’odeurqui s’exhale de leur laite ; que la pêche de ces pilchards est d’autant plus importante pour l’Angleterre, qu’on peut en prendre plus de cent mille d’un seul coup, et que dans une seule année on s’est emparé de plus d’un milliard de ces osseux ; que leur chair est grasse et lrès-a gréai de ; qu’on les mange frais ou salés, et qu’on en retire une grande quantité d’huile ;

Que le chinois a le dernier rayon de la membrane branchiale comme tronqué; de grandes lames sur la tête; toutes les nageoires petites et jaunâtres; celles du dos et de la queue bordées de brun ou de foncé; la couleur générale argentée; une longueur de deux ou trois décimètres ;

Qu’il fréquente les rivages de l’Asie et ceux de l’Amérique; vit dans la mer et dans les rivières ; fraie vers le printemps; a meilleur goût après le frai ; va par troupes ; est mangé frais et salé ; mais est souvent employé à engraisser les champs de riz ;

Que l’africain a été vu près des côtes de Guinée; s’avance par troupes nombreuses, présente de grandes lames sur la tête , un seul orifice à chaque narine, une langue et un palais unis, un dos couleur d’acier , des nageoires grises , des côtés argentins ;

Que le clupanodon dédié à notre célébré collègue de Jussieu, membre de l’Institut national, professeur au Muséum d’histoire naturelle, digne neveu et successeur du fameux Bernard de Jussieu, comme un témoignage de notre reconnoissance pour la complaisance avec laquelle il nous a remis dans le temps plusieurs manuscrits de Commerson relatifs à l’ichthyologie , a été observé par ce dernier naturaliste près des côtes de l’Ile-de-France, en janvier 1770;

Que cet osseux, dont le nom attestera notre haute estime pour notre collègue , tient le milieu, pour la grandeur, entre le hareng et la sardine ; qu’il a le dos bleuâtre , les côtés et le ventre argentés , les pectorales couleur de chair; des écailles brillantes, minces et flexibles, placées en recouvrement sur toute sa surface, excepté sur la tête et sur les opercules ; ces mêmes opercules très-resplendissans , striés , et composés de trois pièces; le dessus de la tête ciselé ; la mâchoire inférieure plus avancée que celle, d’en-haut; la langue molle et très-courte ; les pectorales reçues, pendant leur repos , dans une sorte de fossette; la base de la dorsale située dans un sillon longitudinal formé par deux séries d’ccailles; de petites écailles placées sur la base de la caudale; vingt-cinq côtes fortes et trèslongues de chaque côté de l’épine du dos, dans laquelle on compte cinquante-quatre vertèbres

1.13 rayons à chaque pectorale du elupanodon caillcu-tassarl.

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