Le SALMONE CUMBERLAND
Dix rayons a la première nageoire du dos , huit à la nageoire de l’anus , neuf à chaque ventrale, la caudale échancree , les deux mâchoires également ■ avancées , deux rangées de dents Unes et pointues à chaque mâchoire , une rangée longitudinale de dents aiguës au milieu du palais, des points rouges le long de la ligne latérale.
LE SALMONE CUMBERLAND.
LE
SALMONE CUMBERLAND.
Les lacs du Cumberland et ceux de l’Ecosse nourrissent ce salmone, dont les naturalistes ignorent encore l’existence , et dont M. Noël nous a envoyé une description après son retour d’Angleterre.
Ce salmone , auquel nous donnons le nom de sa patrie . a la ligne latérale droite ;
la tête petite ; l’œil grand et rapproché du bout du museau ; l’ouverture de la bouche grande ; la langue un peu libre dans ses mouvemens et garnie de deux rangées de dents; les écailles petites; Ja nageoire adipeuse longue , la couleur générale blanche; le dos gris; la chair blanche, mais peu agréable au goût S
