LE GOBIE PAGANEL \ LE GOBIE ENSANGLANTÉ, ET LE GOBIE NOIR-BRUN

Le gobie paganel a été aussi nommé goujon ou gobie de mer, parce qu'il vit au milieu; de* rocher* de ]a Méditerranée. Il parvient quelquefois à la longueur de vingtcinq centimètres, Son corps est peu comprimé. Sa couleur générale est d'un blanc plus ou moins mêlé de jaune , ce qui Ta fait appeler goujon blanc , et au milieu des nuances duquel on dislingue aussi quelquefois des teintes vertes ; et voilà pourquoi le nom grec de xXuftoç, vert , d'un vert jmm t lui a été donné par plusieurs auteurs anciens, Il a de plus de petites taches noires ; sa première nageoire dorsale est d'ailleurs bordée d'un jaune vif; la seconde et celle de l'anus sont pourprées à leur base. La nageoire de sa queue est presque rectiligne. H a de petites dents , la bouche grande , l'estomac assez volumineux , le pylore garni d'appendices ; et , selon Aiis-t tote , il se nourrit d'algues , ou de débris de ces plantes marines. Sa choir est maigre et un peu friable. C'est près des rivages qu'il va déposer ses œufs, comme dans l'endroit où il trouve l'eau la plus tiède , suivant l'expression de Rondelet, l'aliment le

1. A la première nageoire du dos 6 rayons, à la seconde.. . .... 47

t chacun* de» pectorales • • 4Lj aux thoracines. . . . .s . 43 a celle de l'anus. . • • • 44 a celle de la queue . . . « 13

2, Pagmutto, dam plusieurs contrée» de l'Italie.

Îrtus abondant, et l'abri le plus sûr contre es grands poissons. Ces cou» sont plats, et faciles à écraser*.

L'ensanglanté est péché dans la Méditerranée, comme le paganel. auquel il ressemble beaucoup : mais les rayons de se» deux nageoires dorsales sont plus élevés que les membranes. D'ailleurs sa bouche, ses opercules . sa gorge . et plusif urs de sea nageoires, présentent des tache* d'un rouge couleur de sang , qui le loin paraître pustuleux. Sa couleur générale est d'un blanc pâle, avec des bandes transversales brunes; on trouve quelques bandelettes noires sur la nageoire de la queue , qui est arrondie ; les thoracines sont bleuâtres. Ce poisson a été très-bien décrit par le naturaliste Brunnfcb*.

Le nom du noir -kr un indique ses couleurs distinctives. Il n'offre que deux teintes principales ; il est brun , et toutes ses nageoires sont noires. Ses formes ressemblent beaucoup à celles de l'ensanglanté * et par conséquent à celles du paganel. 11 habite les mêmes mers que ces deux gobies; et c'est au savant cité dans la phrase précédente que l'on en doit la connoissance. Il n'a guère qu'un décimètre de longueur *.

LE GOBIE BQULEROT ».

LEboulerot a été nommé gobie ou goujon noir , parce que sur son dos de couleur cendrée ou blanchâtre s'étendent des bandes transversales très-brunes , et que d'ailleurs il est parsemé de taches dont quelques-

i . A la première nageoire du dos. 0 rayons*

à la seconde 47

a chacune des pectorales . . \1

aux thoracines 4§

a celle de Fan us 46

& celle de la queue . . , . 2Q

3. À la membrane branchiale, . 5 ravoAJt \ la première nageoire du <|o#; £

a la seconde ...... 46

h chacune des pectorales. . .49 aux thoracines. ..... 49

H celle de la qneue. . • ♦ ' . 45 5. A U première nageoire du dot. 6 rayons, a la seconde ...... 46

» chacune dès pectorales. . . 4 a an\ thoracines. , . « .. .43 a celle de J'aqus , . ... 45

a celle de la queue . ... 47

4. Boal€Psau;.g<y, goget, aoUm, dans plusieurs contrées de Tltalie ; #ao£u^«n, ra*«^fA,en

Angleterre

LB GOBIE BOULEROT,

«nés sont blanches on jaunes , mais dont le plus grand nombre est ordinairement d'un noir plus ou moins foncé. On voit des teintes jaunâtres sur la partie inférieure et sur ses opercules. Sa longueur est communément de deux décimètres. Ses deux mâchoires, aussi avancées Tune que l'autre, sont années chacune de deux rangs de petites dents ; sa langue est un peu mobile ; ses écailles sont dures. Ses nageoires thoi seines, colorées et réunies de manière à présenter à certains yeux une ressemblance vague avec une sorte de barbe noire , lui ont fait donner le nom de bouc , en grec rpar/os. Derrière l'anus paraît un petit appendice analogue à celui que nous avons remarqué ou que nous remarquerons dans un grand nombre d'espèces de gobies. Sa nageoire caudale est arrondie , et quelquefois cet instrument de natation et toutes les autres nageoires sont bleues.

Le boulerot. se trouve non seulement dans l'Océan atlantique boréal, mais encore dans plusieurs mersde l'Asie. Vers le temps du frai , il se rapproche des rivages et des embouchures des fleuves. Il vit aussi dans les étangs vaseux qui reçoivent l'eau salée de la mer ; et lorsqu'on l'y pèche , il n'est pas rare de le trouver dans le filet, couvert d'une boue noire qui n'a pas peu contribué à lui faire appliquer le nom de goujon noir. Sa chair n'est pas désagréable au goût : cependant Juvénal et Martial nous apprennent que sous les premiers empereurs de Rome , et dans le temps du plus grand luxe de cette capitale du monde, il ne paroissoit guère sur la table du riche et de l'homme somptueux '.