‹ Œuvres du comte de Lacépède (volume 4)Chapitre 196 sur 198 · HISTOIRE NATURELLE DES POISSONS · texte numérisé non relu

HISTOIRE NATURELLE DES POISSONS

longueur remarquable. Suivant Barbot, il a près de deux mètres de long; et Marcgrave lui attribue une longueur de plus de trois mètres. Sa chair est d’ailleurs grasse, blanche et ferme : aussi est-il très recherché, et préparé pour être envoyé au loin. Lorsqu'il est frais, on compare son goût à celui de l'ansuille, et lorsqu'il est séché, à celui du saumon famé. Il séjourne ordinairement dans la haute mer : mais de temps en temps on voit des troupes nombreuses d'individus de cette espèce s'approcher des terres, préférer les fonds pierreux , et y chercher les crustacés et les animaux à coquille , qui doivent servir à leur nourriture. Les Nègres les prennent sur ces basfonds , etles pêchent à la lueur de brandons atlumésf. Le centronote nègre a la peau lisse, aplatie et dénuée de petites écailles ; le museau arrondi; l’ouverture de la bouche assez grande ; les dents petites ; la langue large et mobile; deux orifices à chaque narine : les écailles qui revêtent son corps et sa queue, sont petites, lisses et minces. Sa couleur noire est relevée par le gris de la base et du milieu de ses thoracines, ainsi que par les nuances blanches et argentées qui

resplendissent sur ses côtés.

1. 14 rayons à chaque pectorale du cenirenote éperon. 1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine. 1 rayon aiguillonné et 20 rayons articulés à l'anale, au devant de laquelle on voit deux aiguillons réunis par une membrane. 15 rayons à la nagcoiïre de la queue.

21 rayons à la nageoire de l'anus du centronote nègre.

17 rayons à la caudale.

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