LE CARANX SANSUN
Vingt rayons à la seconde nageoire dorsale ;
dix-sept à celle de l'anus; la couleur gt-
20. LE CARANX KORAB. nérale argentée ; le dos bleuâtre; un seul aiguillon isole entre les deux nageoires
du dos.
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LE CARANX TRACHURE.
Scomber trachurus, Lin. — Caranx trachurus, Lacer., Cuv.
Les caranx sont très voisins des scombres: ils leur ressemblent par beaucoup de traits; ils présentent
1. Saurel, dans plusieurs départements méridionaux de France.
Sieurel , ibid.
Sicurel, ibid.
Gascon, sur plusieurs rivages de France,
Gascanet , ibid.
Chicharou, sur plusieurs côtes voisines de l'embouchure de la Garonne et de ceile de la Charente.
Maquereau bâtard, dans plusieurs départements de France.
Sauro , aux environs de Rome.
Pesce di Spagna, dans la Ligurie.
Paramia , ibid.
Strombolo , ibid.
Scad, en Angleterre.
Horse mackrell, ibid.
Museken , en Allemagne.
Stocker, dans quelques contrées du Nord.
Scombre gascon. Daubenton, Encyclopédie méthodique.
Id. Bonnaterre, planches de l'Encyclopédie méthodique.
Bloch, pl. 56.
Steurel, ou sicurel. Valmont de Bomare, Dictionnaire d'histoire naturelle,.
Mus, Ad. Frid. 1, p. 89; et 2, p. 90.
presque toutes leurs habitudes : ils ont été confondus avec ces osseux par le plus grand nombre des naturalistes; et il est cependant très aisé de les distinguer des poissons dont nous venons de nous occuper. Tous les scombres ont en effet de petites nageoires au dessus et au dessous de la queue : les caranx eu sont entièrement privés. Nous leur avons conservé le nom générique de Caranx, qui leur a été donné par Commerson, et qui vient du mot grec kara, lequel si-
Hasselquist , It. 565 et 4o7, n. 84.
Mull. Prodrom. Zoolog. Danic., p. 47, n. 597. AmϾnit. academ., 4, p. 249.
Scomber linea laterali acuminata, ele. Artedi , gen. 51, syn. 50. Trachouros. Athen., Hib. 7, p. 526.
Id. Oppian. Hal. lib. 1, p. 5.
Galen. class. 2, fol. 50, b.
Saurus. P. Jove. c. 19 , p. 86.
Salvian. fol. 59, a. b. ad iconem.
Lacertus, trachurus. Belon.
Lacertorum genus, quod trachurum Græct vocant, ele. Gesner, p.467 et 552.
Trachurus, aut lacertus privatim. Id. (germ.) fol. 56 b. Sieurei. Rondelet, première partie, liv. 8, chap. 6. Trachurus. Schonev., p. 75.
Id. Aldrov., lib. 2 , cap. 52, p. 268.
Id. Jonston , lib. 1, Ut. 3, c. 5, art. 1, punct. 5, Lab. 21, fig. 8. Charlet., p. 145.
Trachurus, Willughby, p. 290, tab. S, 12, S, 29. Id. Rai. p. 92, n. 8.
Scomber linea lateral... omnino loricata, ete. Gronov. Mus. 1, p. 54, . 80 ; et Zooph.. p. 94. n. &o8.
Ara. Kœmpfer, Jap. 1, tab. 11, fig. 54 Marcgrav. Brasil., p. 150.
Pis. Ind., p. 51.
Brit. Zoolog. 5,p. 225, n. 5.
Scomber.….… Linea laterali..…. loricata , et. Act. Helvet. IV. p. 264.
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gnilie tête. Ce voyageur les a nommés ainsi à cause de l’espèce de proéminence que présente leur tête, de la force de cette partie, de l'éclat dont elle brille, et d’ailleurs pour annoncer la sorte de puissance et de domination que plusieurs osseux de ce genre exercent sur un grand nombre de poissons qui fréquentent les rivages.
Parmi ces animaux voraces et dangereux pour ceux des habitants de la mer qui sont trop jeunes ou mal armés , on doit surtout remarquer le trachure. Sa dénomination, qui signifie queue aiguillonnée , vient du grand nombre de piquants dont sa ligne latérale est hérissée sur sa queue , aussi bien que sur son corps: chacun de ces dards est recourbé en arrière, et attaché à une petite plaque écailleuse, que l’on a comparée, pour la forme, à une sorte de bouclier; et la série longitudinale de ces plaques recouvre et indique la ligne latérale.
Lorsque l’animal agite vivement sa queue, et en frappe violemment sa proie, non seulement il peut l'étourdir, l’assommer, l’écraser sous ses coups redoublés, mais encore la blesser avec ses pointes latérales, la déchirer profondément, lui faire perdre tout son sang. D'ailleurs ce caranx parvient à une grandeur assez considérable, quoiqu'il ne présente jamais une longueur égale à celle du thon : il n’est pas rare de le voir long d’un mètre.
On le trouve dans l’océan Atlantique, dans le grand Océan ou mer Pacifique, dans ia Méditerranée: partout il s’avance par grandes troupes, lorsqu'il s’approche des rivages pour déposer ses œufs ou sa liqueur fécondante. Sa chair est bonne à manger,
quoique moins tendre et moins agréable que celle du maquereau. Du temps de Belon, les habitants de Constantinople recherchoient beaucoup le garum fait avec les intestins de ce poisson.
Les écailles qui couvrent le trachure sont petites, rondes et molles. Sa couleur générale est argentée. Un bleu verdâtre règne sur sa partie supérieure. L’iris brille d’un blanc rougeâtre. Une tache noire est placée sur chaque opercule. Les nageoires sont blanches !; et une teinte noire distingue les premiers rayons de la seconde dorsale.
La caudale est en croissant; l’ensembie de l’animal comprimé ; la tête grande ; la mâchoire inférieure recourbée vers le haut, plus longue que la supérieure, et garnie , ainsi que cette dernière, de dents aiguës ; le palais rude ; la langue lisse ; chaque opercule comiposé de deux lames; et la nageoire de l’anus précédée d’une petite nageoire composée de deux rayons et d'une membrane.
1. À la première nageoïre du dos. . . . . . s - « 8 rayons. Alarseconde: 24.1 APN ete ete tOIt A chacune des pectorales. . . . . . . . . . . . 20 A chacune des thoracines. . . . . . . DAME AG Acelleidelanus: 1e ot irc: RS D ET) Acelle de lasquene. huh. te 120
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LE CARANX AMEE’,
Scomber Amia, Linn., Guez. — Caranx Amia, Lacer. — Lichia Amia, Cuv.?.
