CENT QUATRE-VINGT-DEUXIÈME GENRE
LES SERRASALMES.
La bouche à l'extrémité du museau; la tête, le corps et la queue, comprimés ; des écailles fucilement visibles sur le corps et sur la queue; point de grandes lames sur les côtés, de cuirasse, de piquants aux opercules, de rayons dentelés, ni de barbillons; deux nageoires dorsales ; la seconde adipeuse et dénuée de rayons ; la partie inférieure du ventre carénée et dentelée comme une SCe.
ESPÈCE. CARACTÈRES
/Deux eu trois rayons aiguillonnés et quinze rayons articulés à la première nageoire du dos; deux rayons aiguillonnés et trente
LE SERRASALNE RHGMBOÏDE. rayons articulés à celle de l'anus ; la caudale en croissant ; le dos très élevé au-
\ près de la preinière dorsale; la caudale
\ bordée de noir.
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LE SERRASALME RHOMBOÏDE’
Serrasalmus ( Salmo) Rhombeus, Lacer., Cuv. — Salmo Rhombeus, BLocn, Lixn., Gmur.
Les serrasalmes ressemblent beaucoup aux clupées, dont nous parlerons dans un des articles suivants, et aux salmones, parmi lesquels ils ont été comptés. Ils ont, par exemple, sur la carène de leur ventre, une dentelure analogue à celle que l’on voit sur la partie inférieure des clupées; et ils présentent la nageoire dorsale et adipeuse des salmones. Leur nom désigne cette dentelure , ainsi que leur affinité avec le genre qui comprend les saumons et les truites.
Nous n’avons encore inscrit qu'une espèce parmi les serrasalmes ; nous lui avons conservé la dénomination de Rhomboides , pour rappeler celle qu'a employée le célèbre Pailas en faisant connoître cette espèce remarquabie.
Le rhomboïde vit dans les rivières de Surinam ; il y parvient à une grosseur considérable ; et il y est si
- 1. Sagebauch, par les Allemands.
Salinone rhomboide, Daubenton et Iiüy, Encyclopédie méthodique. Id. Bounaterre, planches de l'Encyclopédie méthodique. Palles, Spicil. zoolog. 8, p. 52, tab. 5, fig. 5. Bloch, pl. 585.
vorace, quil poursuit souvent les jeunes oiseaux d’eau. L'ouverture de sa bouche est grande : la mâchoire inférieure est un peu plus avancée que la supérieure ; ‘l’une et l’autre, et surtout celle d’en bas, sont armées de dents larges, fortes et pointues. La langue est libre, mince et unie ; mais les deux côtés du palais sont garnis d’une rangée de petites dents. Le front est presque vertical. Chaque narine a deux ouvertures très rapprochées; les opercules sont rayonnés; la ligne latérale est droite ; les écailles sont molles et petites; l'anus est à une égale distance de la tête et de la caudale ; des écailles semblables à celles du dos couvrent une grande partie de l’anale; on voit un appendice auprès de chaque nageoiïre du ventre; la dentelure qui règne sur la partie inférieure du poisson, est formée par une suite de piquants recourbés, dont chacun tient à deux lobes écailleux, placés sous la peau , des deux côtés de la carène ; le piquant le plus voisin de l’anus est double; il y a d’ailleurs au devant de la première dorsale un autre piquant à trois pointes, dont la plus longue est inclinée vers la tête. Au reste, cette première dorsale et la nageoire de l'anus sont en forme de faux.
La chair du rhomboïde est blanche, grasse, délicate ; la couleur générale de ce poisson montre des nuances rougeûtres, relevées par des points noirs, les côtés sont argentins ; les nageoires sont grises!.
1. 4 rayons à la membrane branchiale du serramime rhomboïde. 15 rayons à chaque pectorale.
8 rayons à chaque ventrale.
18 rayons à la nageoïre de la queue.
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