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Editeur-propriétaire des traités de Jacques bUJAULT , nous avons \ oulu placer la publication des labeurs de cet homme bienfaisant sous les auspices d'une idée de bienfaisance. Prolongeant pour ainsi dire audelà de la tombe les intentions philanthropiques de cet agronome célèbre dévoué aux intérêts matériels et moraux du peuple , nous avons formé le projet de faire participer au profit de la vente de ses écrits un des établissemeus les plus utiles à Tamélioration des classes populaires. Avec la collection des oeuvres de BUJAULT, nous avons appelé les sympathies nationales sur la colonie agricole de Mettray , qui a pour but de purifier l'âme de pauvres enfans réservés par Téducatfoades prisons à un avenir do misères, de vices et de crimes. Les personnes qui répondent à cet appel , réunissant deux avantages précieux, se procurent un livre d'agriculture et de mœurs aussi attrayant pour les formes que solide pour le fond , et s'associent à une idée gîénéreuse qui doit avoir une influence incalculable sur la rénovation de la société. Ainsi , nos souscripteurs ne pourront jeter les yeux sur ce recueil , sans se rappeler qu'ils ont pris rang parmi les bienfaiteurs d'une institution profondément empreinte de Tesprit de la charité chrétienne.

U30Dtll[lRA[;ilALGlIE,FR£3mLE, RECCEILLIES ET PRÉCÉDÉES D'UNE INTRODUCTION!

DE JULES RIEFFEL ,

ILLUSTBÉES

DE TRINTE-ÛUATflË SDJETS GRAVÉS SUE BOIS.

PAR GCILLAUHOT,