‹ Œuvres scientifiques de Michel-Eugène Chevreul: doyen des étudiants de France 1806-1886 (volume 2)Chapitre 104 sur 142 · II. Recherches chimiques-physiologiques, p · texte numérisé non relu

II. Recherches chimiques-physiologiques, p

I. Méthode a posteriori expérimentale appliquée à reconnaître Taction des corps sur lorgane du goût, p. 257.

II. Méthode propre à reconnaître, dans les eaux naturelles, des corps qui sont la cause d'effets chimiques et organoleptiques que ces eaux produisent, p. 261.

111. Recherches physiques- physiologiques sur la vision des couleurs, p. 265.

u. Enseignement donné par un instituteur, p. 317.

Economie végétale, p. 320.

Economie animale, p. 329.

Premier Document.

Examen de la proposition : « // n'y a-t-il, dans une formule mathématique^ que ce qu'on y a mis, » p. 339-356.

Deuxième Document.

Des dix parties du discours de la grammaire française, p. 357-377.

Troisième Document.

Concernant le système métrique, p. 379. Présentation du livre de la méthode à TAcadémie,

Examen critique de Thistoire du mètre, p. 386-398.

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