‹ Œuvres scientifiques de Michel-Eugène Chevreul: doyen des étudiants de France 1806-1886 (volume 2)Chapitre 60 sur 142 · Conséquences du travail de M. Ebelmen pour · texte numérisé non relu

Conséquences du travail de M. Ebelmen pour

la détermination des espèces minérales qu'il parvient n obtenir par sa méthode, p. 99.

.lourn. des Savauls. 1848, p. Ki-104.

Sur la production des bestiaux, p. 287.

Sur le limonage, p. 318.

Sur Vabsorption des sucs végétaux par les feuilles,

Sur remploi du noir animal dans les défriche

ments, p. 454.

Sur remploi du phosphate de chaux et les falu-

nières, p. 541-542.

Observations relatives à l'influence du sujet sur la

greffe, p. 606-607.

Principes colorants du saule, p. 658-659.

Observations sur les laines Mauchamps et sur la

qualité de la viande, p. 815-825.

Observations sur le mode d'absorption des végétaux, p. 810-841.

Observations sur la fabrication du fromage, p. 867. Observations sur la conservation des substances

alimentaires, p. 925.

Bull. Soc. cent. Agric. Paris. IV, 1848-49.

159. Obse)vations sur r industrie séricole, p. 75. Emploi du sel en agriculture, p. 22-23. Sur l'emploi de la terre comme litière, p. 62. Sur les bêtes à cornes, p. 87-89.

Sucre de betterave, procédé Melsens, p. 88-89. Sur les conserves de lait, p. 103-105.

Procédé de dessication des choux y p. 125.

Sur l'industrie sucrière, p. 176.

Recherches sur la muscardine, p. 189.

Sur la culture du riz dans le delta du Rhône,

Stir les diverses qualités du pain, p. 311.

Sur l'analyse du son, p. 1 13.

Bull. Soc. cent. Agric. V, 1849-o0.

Page 1