Idées générales de M. Chevreul sur la composition
immédiate des corps vivants, p. 301.
i. Relation des vues générales de M. Chevreul avec la doctrine médicale de Paracelse, fondée sur les remèdes spécifiques, p. 301.
II. Applicali<»n des vues de M. Chevreul à 1 étude des propriétés organoleptif|ues considérées relativement à l;i thérap«'Utique, p. 304.
Obsei'vations sur le rouissage du chanvre à Bologne,
Sur le rouissage du chanvre, p. 178.
Falsification de la cire d'abeille au moyen de la
parafine^ p. 202.
Observations sur la viande de cheval, p. 215. Observations sur la pomme de tore chardon, f^-
Sur la production et le commerce de la viande,
Sur la peau des léporides, p. 294.
Relation entre les œlinées et les morilles, p. 335. Sur les insectes des betteraves, p. 338.
Observations sur les fruits à cidre, p. 342.
Recherches sur les forêts considérées au point de
vue agricole, etc., p. 350.
Enquête sur la situation de r agriculture en 1864-
Sur la terre de cimetière employée comme engrais,
Sur le traitement de la vigne malade et la destruction des insectes, p. 382, 393.
Observations sur la diminution de la population
ovine en France, p. 400. Observations sur le ver à soie du chérie, p. 401. Observations sur les prairies de la Suisse, p. 107. Rapport sur une récompense spéciale décernée à
M. L. Bouchard' Huzard, pour ses recherches
bibliographiques relatives aux anciens membres
de la Société, p. 489.
Statistique de l'espèce ovine en France, p. 490. Traitement de la cachexie aqueuse, p. 525, 729. Observations sur les vers parasites du porc, p. 541. Transformation d'une variété du blé en u)ie autre,
Svr la carte agricole dv département de Seine-et- Marne, p. G12.
Emploi des vidanges et eaux vannes, p. 620, 631 . Examen de la terre des rizières de la Chine, p. 634. Observations sur le seigle e^^goté, p. 634.
Sur remploi du Dialium en Chine, p..&44.
Obsef^ations sur le Set/uoia gigantea, p. 654. Observations sur le Paraverse outardel, p. 670-671.
Bull. Soc. cent. Agric. l^aris. I, 18H;>-66.
332. Histoire des connaissances chimiques. Paris, Gide, 1866, 1 vol. in-8, 480 p., 1 pi.
M. Chevreul a divisé cet ouvrage en cinq livres (voir la préface).
l*' Livre.
Notions (le philosopliie générale, p. 11.
Définition des mots matière, corps, propriétés^ fait, p. 13.
Définition de la métliode a posteriori expérimentale,
Aucune science expérimentale n'est exempte d'hypothèse, p. 29.
2*^ LlVRK.