Caprate de baryte, p. 146. — 2. C. de strontiane

CiiAP. VIII. — De Vaeide hircique, p. 151.

Chap. IX. — De la cholestérine, p. 153.

Composition, p. 153. — Prop. physiques, prop. chimiques que l’on observe sans que la cholestérine soit altérée, p. 153. — Prop. chim. qu’on observe dans des circonstances où la cholestérine est altérée, p. 156. — Préparation, nomenclature, histoire,

Chap. X. — De réthal, p. 161.

(^Composition, p. 161. — Propriétés physiques, p. 162. — Prop. chimiques qu’on observe sans que l’éthal soit altérée, p. 163. — Prop. chim. qu’on observe dans des circonstances où Léthal est altérée, p. 167, — Préparation, nomenclature, histoire, p. 169.

Chap. XI. — De la eétine, p. 170.

Composition, prop. physiques, prop. chimiques qu’on observe sans que la cétine soit altérée, p. 170-171. — Prop. chimiques qu’on observe dans des circonstances où la cétine est altérée, p. 170. — Préparation, histoire, nomenclature, p. 176.

Chap. XII. — De la stéarine de la graisse de mouton, p. 178.

Composition, prop. physiques, prop. chimiques qu’on observe sans que la stéarine soit altérée, p. 178. — Prop. chimiques qu’on observe dans des circonstances où la stéarine est altérée, p. 179. — Siège, préparation, nomenclature, p. 181. — Histoire, p. 182.

CiiAF. XIII. — De la stéarine de graisse dliomme, p. 183.

Composition , propriétés physiques , propriétés cliimiques qu’on observe sans que la stéarine soit altérée, p. 183. — Prop. chimiques qu’on observe dans des circonstances où la stéarine est altérée, siège, p. 184.

CuAP. XIV. — De r oléine, p. 185.

Composition, propriétés physiques, propriétés chimiques qu’on observe sans que l’oléine soit altérée; prop. chimiques qu’on observe dans des circonstances où l’oiéine est altérée, p. 186. — Siège, préparation, nomenclature, histoire, p. 189.

CiiAP. XV. — De la phocénine, p. 190.

Propriétés physiques, prop. chimiques, p. 190. — Préparation, nomenclature, histoire, p. 191.

Chap. XVI. — De la butirine, p. 192.

Prop. physiques et chimiques, p. 192. — Préparation, nomenclature, histoire, p. 193.

CnAP. XVIL — De Vhircine, p. 195.