En collab. avec Vaüquelin. — Analyse de quatre
variétés de timpps compacts.
Ann. de Chimie LXXXVII, 1813, p. 180-189.
30. Recherches chimiques sur plusieurs corps gras, et particidièrenient sur leurs combinaisons avec les alcalis.
PREMIER MÉMOIRE
Lu le 5 juillet 1813, à Clnstitut.
31. Sur une substance nouvelle obtenue du savon de graisse et de potasse, p. 313.
De la purification de la matière nacrée et de sa décomposition par l acide muriatique , p. 315.
La margarine, p. 317.
Action de la potasse sur la margarine, p. 319.
Action de Peau sur la margarine, p. 321.
Action de la margarine sur le tournesol, p. 329.