Observations sur tes inlluences atmosphériques
relativement à la culture des pommes de terre, p. 283.
Sui’ la production des bestiaux, p. 287.
Sur le limonage, p. 318.
Sur r absorption des sucs végétaux par les feuilles, p. 413-414.
Sur remploi du noir animal dans les défriche ment s, p. 454.
Sur remploi du phosphate de chaux et les falunières, p. 541-542.
Observations relatives à rinfluence du sujet sur la greffe, p. 606-607.
Principes colorants du saule, p. 658-659.
Observations sur tes laines Mauchamps et sur la qualité de la viande, p. 815-825.
Observations sur le mode d'absorption des végétaux, p. 840-841.
Observations sur la fabrication du fro7nage, p. 867.
Observations sur la conservation des substances cdimentaires, p. 925.
Bull. Soc. cent. Agric. Paris. IV, 1848-49.
159. Observations sur r industrie séricole, p. 75. E^nploi du sel en agriculture, p. 22-23.
Sur remploi de la terre comme litière, p. 62.
Sur les bêtes à cornes, p. 87-89.
Sucre de betterave, procédé Melsens, p. 88-89.
Sur les conserves de lait, p. 103-105.
Procédé de dessication des choux, p. 125.
Sur l'industrie sucrière, p. 176.
Recherches sur la muscardine, p. 189.
Sur la culture du riz dans le delta du Rhône, p. 318-319.
Sur les diverses qualités du pavn, p. 341.
Sur l'anatyse du son, p. 143.
Bull. Soc. cent. Agric. V, 1849-50.