Rapport sur un mémoire de M. Mouriès : « Des
principes immédiats du son de froment, de leur rôle dans la panification et dans la nutrition des animaux ».
Paris. Comp.-Rend. XXXVII, 1853, p. 775-777.
193. Observations concernant la théorie de Liebig, p. 14. Observations sur le Polygonum tinctorium, p. 25. Observations sur la combustion de V argile, p. 40. Observations sur un procédé de fabrication du pain
avec addition de betteraves, p. 53.
Observations sur hinoculcdion de la péripneumonie des bêtes bovines, p. 69.
Bull. Soc. cent. Agric. Paris, IX, 1853.