Bals
De tout temps, le personnel a aimé la danse ; dès les premières années de la Fabrique de Levure, les réunions intimes se terminaient par une petite sauterie. Vu le nombre restreint des membres, il suffisait de quelques mains rapides pour ranger les tables et les chaises contre les murs. Actuellement encore, c'est l'habitude de terminer les fêtes de gymnastique par quelques tours de danse. En outre, on organise aussi des soirées dansantes qui réunissent un nombre très variable d'amateurs.
Lorsque les enfants se présentent en nombre suffisant, une commission spéciale fait donner des leçons de danse par un membre du personnel, qui enseigne cet art gratuitement selon les règles. Les derniers cours ont eu lieu [tendant les hivers de L893— 1895 et de 1897- -1898.
ESPRIT DE CAMARADERIE ET DE COMMUNAUTÉ
e. EXPOSITIONS. CONCOURS.