RD JD NT D A DENAIN
(1) Guett., Obs. Plant., pl. 2,1.5, ao, 14.
ORGANES ÉLÉMENTAIRES. 109 petite tête glanduleuse, comme on le voit, par exemple, dans le croton penicillatum (2).
Sous la dénomination générale de poils excrétoires, je. comprends les canaux excréteurs de certaines glandes ; tels sont, par exemple, les poils ex a/ène (3) (pili subulati), ou ceux dont la glande sessile sur la partie qui la porte, se prolonge en un filet tubuleux et acéré; c'est ce qu'on voit dans l’ortie; tels sont encore les poils ez zavette (4) (pili malpighiacei), dont la base glanduleuse porte un poil horizontal, attaché par son centre, tubuleux à l'intérieur et qui, par ses deux extrémités, peut donner issue au liquide renfermé dans l'intérieur ; c’est ce qui a lieu dans dans le ma/pighia urens. X| est digne de remarque, 1.° que dans toutes les glandes munies de poils excrétoires, la liqueur secrétée par la glande est d’une vature caustique ; 2.° que cette liqueur, qui ne sort jamais vaturellement, ne se dirige vers l’issue qui lui est préparée que lorsque la glande, pressée par un corps étranger, laisse échapper comme de force la liqueur qu’elle renferme : cette liqueur suit le canal excrétoire,, lequel, par son extrémité acérée, la dépose sous l’épiderme de lanimal qui vient à le toucher imprudemment. Cette organisation défensive rappelle tout-à-fait la structure des dents à venin des serpens.
ARTICLE II
Des Poils lymphatiques ou non-glanduleux.
. Les poils non-glanduleux ou, comme on dit fréquem-
(2) Vent., Choix de Plant., pl. 12.
- (3) Guett., Obs. Plant., pl.2, f.a.6, 7.
(4) Guett. , 1. c., pl.3,f, A. L et B.
1041 ORGANES ÉLÉMENTAIRES. ) ment, les poils lymphatiques, sont beaucoup plus fréquens | dans la nature que les précédens, et ne leur ressemblent réellement que par leur forme générale. Ce sont des filets saillans hors de la surface, formés par une ou plusieurs cellules; on ne les a presque, jusqu'à-présent, elassés que sous des rapports extérieurs et de peu d'importance, savoir : leur consistance, leur direction ou leur forme. Ainsi, sous le rapport de la consistance, on a remarqué que les uns étaient très-mous, les autres très-roides, et la plupart offrent tous les degrés intermédiaires. Sous le rapport de la direction, les uns sont verticaux ou perpendiculaires, sur la surface qui leur donne naissance; d’autres plus ou moins couchés en avant, quelques - uns plus où moins couchés en arrière; il en est de parfaite: ment droits, d'autres qui sont crochus au sommet, plusieurs qui se crispent, ou s’éentrecroisent les uns avec les autres, Quant à leurs formes, on en trouve de cylindriqués.et de coniques très-alongés. On en voit quelquefois en forme de larmes bataviques ou en cônes renversés : on en trouve déÿgrenus ou cloisonnés; et, parmi ceux qui se ramifient, on en trouvé, ou fourchus à deux, trois ou un
plus A nombre de PT ou étoilés à té sommet,
ou divisés dés leur base en branches qui semblent autant de poils distincts, rénnis en faisceaux partant d’une base commune (1), J'ai énuméré, dans la Glossologie, toutes ces diverses modifications des poils, et les différences qui en résultent pour l'aspect extérieur des végé-
taux , et j'ai indiqué les termies par lesquels on les désigne.
Maisil convient maintenant de les considérer'sous: le polut-
() Voy. pl2, £r,c,R, ZL' e&tf. 5
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de-vue de lOrganographie. Les principales différences de forme qui méritent d’être mentionnées sous ce rapport, sont les suivantes : 1
1°. Les poils s’mples , ou formés par le prolongement d'une seule cellule : ils n’ont, par-conséquent, ni cloison interne , ni ramification; ce sont les plus fréquens de tous dans le règne végétal : ils sont, d'ordinaire, cylindrico-coniques, où coniques proprement dits, très-variables , surtout par leur longueur, leur consistance, leur direction et leur nombre. |
2. Les poils c/oisonnés (2), ou formés de plusieurs cellules placées bout-à-bout en une série simple, et séparées par des cloisons plus ou moins visibles : on leur donne souvent le nom de poils articulés, terme évidemment inexact, puisqu'il n’y a, dans aucun d'eux , nulle sorte d’articulation ou de point naturel de séparation, On peut les distinguer, selon qu'ils offrent une apparence cylindracée ou conique, ce qui a lien quand les cellules ne sont point renflées; où une forme grenue étranglée où moniliforme, ce qui est dû à ce que les cellules sont souvent renflées entre les cloisons, d’où résulte que celles-ci forment comme autant d’étranglémens.
3v. Les poils remenx sont formés de plusieurs cellules qui, au-lieu d’être placées bout à pes divergent dans des directions différentes : on conçoit que ces modes de ramifications peuvent varier beaucoup sans que la nature du poil en soit fort altérée; c’est ici que se rangent (3) les poils fourchus ou en Y des a/yssum; es poils trifurqués
(2) Voy. pl.2,f. 5, d,et Guett., Observ., (1) 297 Ps ON PA 2 (3) Guett., Obs. Plant., pl. 3, £. F. COUR DNS NON 0 pli.4 fr 43.
ou trifides de plusieurs crucifères, les poils dichotomes® de quelques crucifères, les poils ennavette, ou qui, divisés! dès leur base en deux branches étalées sur L surface de la: feuille, et dirigées en une seule ligne, semblent de petites navettes posées horizontalement, comme on le voit dans Yaséragalus asper; les poils rayonnans au sommet; CEUX qui se ramifient dès la base, et semblent en faisceaux, comme dans la mauve alcée; ceux en goupillon, qui sont: des poils noueux dont chaque nœud émet un verticille de poils, comme dans les p#/omis ; et enfin les poils en écusson, qui sont des poils rayonnans d’une base commune, -et tous soudés ensemble en un disque horizontal attaché. par le centre, comme dans l'e/æagnus.
4°. Les poils aculéiformes : je désigne sous ce nom les
poils qui, au-lieu d’être formés de cellules en simple série, sont composés de plusieurs cellules agglomérées, comme dans le tissu cellulaire, et dont la réunion, saillante hors de la surface, a la forme générale d’un poil: ces organes sont, en général, plus épais que les poils lymphatiques or-. bon et plusieurs d’entr’eux tendent à se confondre, ou avec les poils glanduliféres, ou avec les aiguillons; il n'ya même aucun caractère précis pour les en distinguer, si ce n’est leur mollesse, comparée à la dureté des aiguillons; mais comme ce caractère admet tous les degrés intermédiaires, s, il est réellement impossible de distinguer, avec précision, les poils aculéiformes des vrais aiguillons (4).
. Les poils lymphatiques ne naissent que sur les parties des végétaux exposées à l'air; ainsi, on n’en trouve point:
(4) Voy. Liv. IV, chap. 1
ni sur les vraies racines, sauf au moment de la germination, ni sur les portions de tiges ou de branches qui sont cachées sous terre, ni sur toutes les parties des végétaux. qui vivent dans l’eau. On les trouve fréquemment sur les tiges ou branches de l’année , et quelquefois ils persistent aussi sur les troncs: ils sont fréquens sur les surfaces des feuilles, des stipules et des calices, surtout à la face inférieure; il est rare d’en trouver à la surface supérieure, et non à l'inférieure : desten'on observe cependant aux: feuilles séminales de l’ortie, aux feuilles ordinaires du passerina hirsuta, etc. On trouve eñcore des poils sur les pétioles et les pédoncules, sur la superficie externe des péricarpes : il est rare d'en trouver à la face interne de ceux-ci; cependant les valves de la gousse du jacksonia en offrent un exemple. Les poils des graines doivent plutôt être rapportés à la classe des poils écailleux; quelques corolles portent des poils Iymphatiques, et d’autres ont des poils corollins.
La position générale des poils Iymphatiques sur les parties exposées à l'air, prouve donc que l'usage de ces organes est en rapport avec l'atmosphère.
Les poils sont en général beaucoup plus rares dans les plantes qui. vivent à l'ombre ou dans les lieux gras et humides js twanuent complétementidans les plantes étio+ lées ou qui ont crù à l’obscurite; il: ‘sont, au contraire ; plus abondans en général dans Îles Éaates qui croissent dans les lieux chauds, secs et bien exposés au soleil.
De ces faits, on a conclu généralement que les poils lymphatiques sont des organes évaporatoires; car on les trouve en petite quantité sur les plantes qui évaporent peu, et en grand nombre sur celles qui évaporent beaucoup. J'avoue
108 ORGÂNES ÉLÉMENTAIRES.
que je suis porté à en tirer la conclusion contraire ; et à
croire que les poils sont des obstacles naturels à l'érapoll ù
ration, en ce qu ls abritent les parties parenchymateuses!
contre l’action de la lumière solaire, qui est le grand agent: de l’'évaporation. On conçoit alors pourquoi ils manquent
GRR sé srÉ
dans les plantes ou parties de plantes qui sont dans des.
circonstances peu favorables à l’'évaporation, telles que les plantes étiolées , les plantes grasses et les plantes aquatiques , qui ont peu ou point À
lieux ombragés qui reçoivent imparfaitement Va Paction du soleil ; comme, au contraire, ils sont très-abondans dans
les plates exposées à toute l’action solaire, ét qui seraient |
desséchées par une trop forte évaporation.
Je me confirme dans cette opinion en comparant les poils avec les stomates; ces deux organes, quoiqu'ils paraissent quelquefois mélangés, ont chacun une place très-déterminée ; les stomates naissent sur le parenchyme, et c’est là, en effet, que s'opère l'évaporation : les poils lymphatiques naissent constamment sur les nervures où sur leurs ramifications;
est peu vraisemblable que les poils qui naissent mvariable. ment sur elles, servent à cet usage; on conçoit, au con-
traire, sans peine A3 les poils peuvent, lorsqu'ils sont
longs ou abondans, recouvrir les stomates du parenchyme, les abriter contre l'action de la lumière solaire, et tendre: ainsi à diminuer son action lorsqu'elle est trop intense : om se rend ainsi raison d’une circonstance bizarre en apparence, c’est que les poils sont presque toujours placés dans les végétaux sur les mêmes surfaces qui portent les’ stomates ; ainsi la face supérieure des feuilles qui, le plus
mates, ou les plantes des
ais les nervures sont précisément les parties où il s'opère le moins d’évaporation, et, par-conséquent, il
ORGANES ÉLÉMENTAIRES. 109 souvent, n’a point de stomates , n'a non plus er général que peu ou point de poils ; tandis que ceux-ci sont d'ordinaire abondans à la face inférieure où sont les organes évaporatoires. Il serait d’ailleurs extraordinaire d'attribuer le même usage à deux organes aussi différens que les stomates et les poils, et enfin les autres emplois accessoires que les poils nous présentent, sont tous relatifs à la protection des surfaces végétales contre les intempéries atmosphériques.
Dans plusieurs cas, les poils lymphatiques servent à protéger les organes délicats contre le froid de l'atmosphère; c’est ce qu'on remarque très-évidemment dans la bourre touffue qui se trouve sur les jeunes feuilles, au mo: ment où elles sont enveloppées dans leurs bourgeons ou quand elles viennent à-peine d'en sortir; c’est ce dont chacun peut s'assurer par l'inspection du bonrgeon du maronnier d'Inde: ces poils mous, longs et crépus retiennent de l'air captif autour des organes délicats, et empêchent la transmission de la température extérieure ; absolument
comme les fourrures des animaux : ils tombent ou se détruisent, d'ordinaire, lorsque les organes sci plus de consistance ou qu'ils ont passé les saisons critiques ; où Connait une foule d'exemples d'organes velus dans leur jeuuesse, et qui deviennent ainsi glabres dans leur état adulte.
On ne peut nier que les poils ne soient, dans plusieurs cas, des abris contre l'humidité extériêuré: ainsi , lorsqu'on plonge dans l’eau les feuilles du framboisier, par exemple (5), on voit qne la surface inférieure, couverte de très-
petits poils serrés, et appliqués immédiatement sur elle,
(5) Ingenhousz, Exp. sur les Vég., p. 26. Boucher, Diss, sur les subst. glauq. , p. 2.
rissés, étalés ou rebroussés, qu’on trouve dans plusieurs »
Jogie de certains poils avec les aiguillons tend encore à le: |
ressort de l’eau sans s'être mouillée, parce que ces petits | poils retiennent sur la feuille une Éonche d'air captif qui la met à l'abri du contact immédiat de l’eau. La plupart des surfaces velues présentent ce phénomène à un degré plus: 1 ou moins prononcé; il est remarquable que la plupart des. l surfaces glabres ont quelqu'autre moyen de protection contre l'humidité, comme, par exemple, d’être couvertes ou de poussière EU (6), de cire, ou de matières M glaireuses , huileuses ou visquéüses, non misaiblété à l’eau. f Enfin il est des cas où les Pile servent évidemment | de protection , ou contre les insectes ou contre l’humi-* dité : ainsi, par exemple, tous les calices de labiées qui l ne se closent pas d'eux-mêmes après la fleuraison, pré-\ { sentent à l’intérieur de petits poils couchés ou à peinew visibles pendant la fleuraison, qui se relèvent ou s’alon-\ gent ensuite, de manière à abs l'orifice du tube, età, défendte son entrée, soit contre les insectes, soit contre : la pluie. On serait tenté de croire que les poils roides hé- 1
( 4 ont des Roc contre les insectes, et l’ana-
d op "
confirmer.
Les poils des végétaux sont donc en définitive, commen ceux des animaux, des organes protecteurs des butflces he sur lesquelles ils se développent; ils les protègent ou contre l'excès de la lumière solaire, ou contre les varia-l ‘ tions de la température, ou contre hoiidités ou quelque:
fois contre les insectes. Je sais que dans chatte Cas par-. üculier, il n’est pas toujours facile d’assigner le rôle des
