‹ Organographie végétale, ou description raisonnée des organes des plantes. Pour servir de suite et de développement a la Théorie élémentaire de la botanique, et d'introduction a la physiologie végétale et a la description des famillesChapitre 75 sur 86 · Tome Ler · texte numérisé non relu

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pollen (15). L'adhérence des grains de pollen avec l'anthère, dans leur première jeunesse, me semble probable, 1.° à raison de l'analogie générale de tous les organes végétaux; 2.° par l'analogie spéciale des grains de pollen avec les” ovules, analogie qui est telle que, comme nous le verrons dans la suite, on trouve quelquefois une moitié d’anthére portant des grains de pollen, et l'autre moitié des ovules. Les grains de pollen, à l'époque de leur maturité, sont tantôt complètement libres, ce qui est le cas le plus fréquent, tantôt retenus par une sorte de trame formée par desfils tendusenlongueur, comme dans les onagraires (16); | tantôt réunis en masses compactes, comme dans les ors chidées (17) ou les asclépiadées.

La surface des grains présente une différence importante : tantôt cette surface est parfaitement lisse et non, visqueuse; tels sont ceux du zsticia quadrifida (x 8) et d’une foule d’autres plantes; tantôt elle est revêtue d’un enduit visqueux diversement coloré, et qui parait produit par de véritables organes sécréteurs, tels que des papilles ou des mammilles : c’est ce qu’on voit dans la plupart des civarocéphales, des hélianthées (19) etc. On trouve ens,

core des pollens dont la surface porte des éminences mams melonées et un peu brillantes sous le microscope : tel est le pollen du cobæa (20); celui des cucurbitacées est revêtu

(15) Par analogie avec le mot de trophosperme, par lequel quelques auteurs ont désigné le placenta des graines. Voy. 1conogr., P. 137,

(16) Guill. 1. c., pl. 8, f. O.

(17) Spreng., bau. gew., pl. 6, fan, C:

(18) Guill, L e., pl 8, f. À.

(19) 4bid., pl. 8, f. K.

(20) Guill. 1. e., f, L.

de proéminences pointues (21),que M. Amici Conconsidère comme des espèces de couvercles términés en pointe. La forme générale des grains de pollen est le plus souvent globuleuse (22), ovoide (23) ou ellipsoïde (24) dans les dicotylédones: en ellipsoïde alongé dans les monocotylédones (25). On Femarque souvent, et Malpighi l'avait déjà observé (26), que les srains ovoïdes où ellipsoides Sont marqués sur un de leurs côtés d’une cannelure longitudivale, analogue à celle du grain de blé. On trouve aussi des pollens dont les grains sont polyédriques où à fa. ceties (27) multiples, comme dans les chicoracées; il en est d'à-peu-près trièdres, comme ceux des protéacées, des onagraires; ceux du colutea sont ovoïdes, comme ironqués aux deux extrémités » etc. Parmiles pollens ellipsoïdes ou alongés, on en trouve quelquefois de courbés: Grew en cite même de ramifiés (28); mais cette observation ne paraît pas avoir été vérifiée, En général, les plantes d’une même famille ont des pollens de forme à-peu-près semblable; mais on retrouve des formes analogues dans des familles fort différentes.

Chaque grain de pollen renferme À l'intérieur un liquide qui parait de nature un peu visqueuse, et qui a été nommé fovilla ; c’est la véritable liqueur fécondante des végétaux, Gleichenet M. Guillemin ont vu que cette liqueur renferme (21) Guiil. Le. pl. 8, f. EH I.

(22) Ibid. f: E. G.H.K.

(23) Lbid., £. A.

(24) Ibid., f. B.

M(29) Zbid. , f. C, (26) Anat. plant. 1, p, 64, f. 188.

(27) Guill. 1, e. f, N.

(28) Anat, plant., pl. 58,

de petits grains, que le second de ces naturalistes anommés granules. Ces granules lui paraissent être les analogues des animalcules spermatiques des animaux, et semblent d’après une observation, doués d’un mouvement qui leur est propre. Les grains de pollen sont susceptibles de s'ouvrir à leur maturité, soit quelquefois par une déhiscence régulière , soit plus ordinairement par une rupture irrégulière; cette ouverture est particulièrement déterminée par le contact de l’eau : celle-ci est aussi quelquefois absorbée par les grains du pollen, d'aprés les observations de M. Guillemin, et la fovilla délayée par elle semble sorur d’une manière insensible; on pense généralement que les “grains de pollen, en tombant sur le stigmate, qui est presque toujours humide et visqueux à l'époque de la fécondation, s'y ouvrent et y déposent la fovilla. Celle-ci parait absorbée par le stigmate, qui joue le rôle de spongiole, et transmise aux ovules. Les uns ont pensé que cette liqueur fécondante, en arrivant aux ovules, excite le jeune embryon; et lui imprime le mouvement vital; d’autres pensent que jes granules pénètrent jusques dans les ovules et y forment Vembryon (*); mais, dans un sujet si délicat, il est difficile d'avoir une opinion arrêtée : je me permettrai seulement d'observer que la présence constante des animalcules dans

la liqueur fécondante des animaux et des granules dans celle

des plantes, ne suffit pas pour détruire opinion de la

préexistence des germes dans les ovules, et l’on pourrait

croire, avec quelque vraisemblance, que les animaleules ) queiq » Œ

(*) Nous apprenons que M. Adolphe Brongniart vient de soutenir de nouveau cette thèse, dans un Mémoire très-important Sur la génération des plantes, qui a été lu à l’Institut, pendant l'impression de cet ouvrage,

où les granules sont les agens excitateurs du germe préexistant dans l'ovule. Cette question, plus physiologique qu’a- Nalomique , serait déplacée ici, et je me hâte de reprendre la description des organes mäles des plantes.

Les étamines peuvent être cohérentes ou soudées ensemble, d'après trois systèmes différens, savoir : par les filets, parles anthères, ou par l'un et l’autre organes à-la-fois.

Lorsque la cohérence à lieu par les filets, on a coutume de dire que les étamines sont monadelphes, quand tous les filets sont soudés ensemble ; diadelphes , quand ils forment deux faisceaux : polyadelphes, quand ils en forment plusieurs : mais ces termes sont trés-loin de donner une idée complète de la variété des cas réels.

La cohérence des filets entre eux est d'autant plus facile, que ces filets sont naturellement de forme plus aplatie et plus rapprochés dans leur position primitive ; elle peut avoir lieu à .tous les degrés, comme celle des pétales; ainsi il y a des étamines dont les filets sont cohérens seuiement par la base : par exemple, plusieurs œillets (29). d’autres où ils le sont jusqu’au milieu; par exemple, les deux étamines du sa/ix incana; d’autres où la soudure va très-près du sommet, ou jusqu'au sommet, Comme dans la plupart des méliacées, quelques maacées (30), etc. On en trouve même qui deviennent libres par leurs bases à la fin de la fleuraison, et restent soudés par le sommet, par exemple, dans les Zobelia (31). Sous ces rapports, on trouverait autant de différences entre les étamines cohérentes qu'entre les pétales réunis en corolle gamopétale,

Rem

(29 Vent. Jard. Cels., pl. 39.

(30) Turp. Icon., pl22, f. 9. 10.

(31) Zbid. , f. 5.

Souvent, dans la même fleur, le degré de cohérence des :

filets entre eux est très-inégal, comme on le voit entre les pétales des corolles irrégulières.

La cohérence des filets peut avoir lieu d'une manière uniforme entre toutes les étamines, soit que celles-ci se présentent sur un seul rang, comme dans la plupart des amaranthacées et des méliacées, soit sur plusieurs rangs soudés ensemble par leur base ; comme dans les malvacées.

Ailleurs, les étamines sont distribuées régulièrement par faisceaux soudés ensemble par la base, et ces faisceaux sont en rapport symétrique avec Îles sépales ou les carpelles. Ainsi les étamines des millepertuis ou des m1e/a-

leuca (32) forment cinq faisceaux alternes avec les pétales,

et composés chacun d’un nombre à-peu-près déterminé d'étamines. Quelquefois les étamines étant à-peu-près sur un seul rang et en nombre double des pétales, comme dans les papilionacées, leurs filets se soudent entre eux, ou tous ensemble, en une gaîne cylindrique, comme dans le cytise, où, neuf ensemble, en une gaine fendue, du côté supérieur, et la dixième reste libre, comme dans le baguenau-

dier (33), où cinq d'un côté, et cinq de l'autre, formant deux demi-gaînes, comme dans l'æschizomence, où en deux

faisceaux latéraux, et'une seule libre, comme dans plusieurs” Zalbergia. D'autres systèmes de cohérences plus singulières se remarquent dans quelques autres familles. Ainsi, dans plusieurs crucifères, telles que l'œthionema(3f), le sterigma (35), sut six étamines, les deux latérales sont

(32) Turp. Iconog. , pl. 22, f. 12.

(33) Zbid., f. 11.

(34) Deless. Icon. sel. , vol. 2, pl. 14 7» 704 635) Ibid. , pl. 83, 84.

ORGANES RETRODUCTEURS. 45 a

toujours libres, etles quatre autres sont soudées par les filets, deux à deux, soit en partie soit en totalité; il faut remarquer que dans les genres qui présentent cette disposition, lorsque ces filets restent libres, ils offrent une dent sail- Jante du côté où ils tendent à s’unir avec leur voisin. Dans les courges, sur cinq filets d’étamines, il y en a le plus souvent un libre, au-moins à la base, et deux soudés intimement deux à deux. Dans les fumeterres et les genres de la même famille, on trouve deux faisceaux qui portent chacun trois anthères : celle du milieu à deux loges, les deux latérales à une loge; d’où l’on peut présumer que le nombre réel des filets est de quatre, soudés deux à deux. Lorsque les étamines sont soudées par leurs anthères, elles portent le nom de syzanthérées où syngénèses ; ce phénomène, quoique moins varié que le précédent, offre encore quelques nuances : en général il a lieu sur toutes les anthères de la fleur en même-temps, et leur cohérence forme alors une espèce d’anneau au travers duquel le style passe. Dans ce cas, les anthères ainsi soudées sont introrses, s’ouvrent par des fentes longitudinales, et le sugmate, en s’alongeant dans l’intérieur de l'anneau, se charge du pollen des anthères. C’est ce qu’on observe dans la vaste famille des composées et dans quelques campanulacées. Quelquefois les deux loges de l’anthère étant séparées par une bifurcation du filet ou l'alongement du connecuf, vont chacune de leur côté se souder, avec la loge de l'étamine voisine, etforment ainsi des groupes bilo: culaires, qu’on pourrait prendre pour une véritableanthère : cette singulière conformation seprésente dans les stape/ia et peut-être dans l'anthère biloculaire des famariacées. Enfin la troisième combinaison est celle des étamines

cohérentes à-la-fois par les filets et par les anthères. On n’en connaît encore qu'un petit nombre d'exemples. Le barnadesia, genre de la famille des composées, a cinq étamines , dont les filets sont soudés en un tube complet, et les anthères en un anneau dont les loges s'ouvrent à l'intérieur : les symphoniées (tribu ou famille entre les guttifères et les méliacées ), ont les filets soudés en tube, et les anthères s’ouvrant par des fentes longitudinales en dehors du tube, phénomène qui ressemble un peu à la structure des cucurbitacées. Le salix improprement appelé monandra (36), offre deux étamines soudées par le filet et par l’anthère. Le morina persica (37) a quatre étamines fertiles soudées deux à deux par lanthère et le filet. Enfin lif paraît avoir huit à dix étamines soudées par le filet et par les anthères, ce qui forme une espèce de pivot qui s'épanouit au sommet en un disque portant les anthères à la face inférieure; c’est cette forme de

filet que quelques auteurs ont nommée androphore. Fous .

ces exemples se reconnaissent, soit par la dissection, soit par la comparaison avec les genres ou espèces analogues. |

Les étamines, comme je l'ai dit plus haut, naissent toujours du torus, très-près de la partie de Le organe d’où naissent les pétales. Elles contractent facilement des adhérences avec ceux-ci; mais ces adhérences sont très-fréquentes quand les pétales eux-mêmes sont cohérens entre

eux, très-rares au contraire quand ils sont libres. Ainsi;

parmi toutes les corolles gamopétales, les filets des étatite (36) Hoffm. Sal., pl.

(37) Coulter Didi. 1 pl. 1, dans le vol. II des Mém. de la Soc, de Genève.

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