Tome Ier

21/4 ORGANES REPRODUCTEUNRS.

nombre des parties n'était pas augmenté, et 1l n’y avait que tranformation ; ici il y a augmentation de nombre et transformation : c’est ce qui constitue les fleurs dites ordinairement pleines. Tous les exemples cités dans les deux premiers paragraphes de cet article rentrent dans cette classe.

3. Les fleurs permutées (flores permutati) sont celles où l'avortement de l'un des organes génitaux détermine un changement notable dans la forme ou la dimension de l'un des tégumens floraux. Ainsi, par exemple, lavortement de l’un et de l’autre sexe , ou de l’un d’eux dans les composées, détermine fréquemment un changement de forme dans leur corolle; tantôt celle-ci, restant tubuleuse, devient plus grande qu’à l'ordinaire, comme on le voit dans quelques variétés de reines-marguerites, de tagétés, etc.; tantôt elle se transforme en languette plane, ce quiest le cas le plus ordinaire des composées appelées doubles dans les jardins. Des phénomènes semblables se rencontrent dans la viorne obier ( viburnum opulus ), dont les fleurs stériles ont la corolle beaucoup plus grande que les fleurs fertiles : dans l'état naturel, les fleurs latérales offrent seules ce phénomène; dans la variété cultivée sous le nom de boule de neige , toutes les fleurs présentent cet état de grandeur exagérée, liée à l'avortement des organes génitaux.

Ainsi, le nom de fleurs doubles est appliqué, dans le langage ordinaire, à des phénomènes très-différens. L'or: ganographie enseigne à les classer, à les comparer avec les phénomènes naturels, à les rapporter aux analogues connus ; mais ce sera à la physiologie à déterminer, s'il est possible, les causes de ces diverses métamorphoses, qui

{ ds

sont moins indignes qu'on ne l'avait cru de l'observation

des botanistes, puisqu'elles se lient intimement avec lé tude de la symétrie organique des plantes.

j ARTICLE XKH

De l'Inégalité des parties d'un même berticille floral ou des fleurs irrégulières.

Les divers verticilles des organes qui composent une fleur peuvent être, relativement les uns aux autres, de grandeurs très-inégales ; quelques-uns peuvent même manquer entièrement , sans que la fleur cesse d’être régulière ; car chacune de ses portions, prises du centre à la circon: férence, est semblable aux autres; mais on donne le nom d'irrégulières aux fleurs dans lesquelles une ou plusieurs parties d’un même verticille sont différentes des autres pour la grandeur, la forme, la direction, la situation, ou le degré de cohérence.

Pour se faire une idée juste de la symétrie des fleurs, il faut toujours chercher à rapporter les fleurs irrégulières aux types réguliers dont elles semblent être des dégénérescences. Chaque famille paraît avoir un type régulier qui est son état normal, et dont elle s’écarte, ou accidentel. lement ou habituellement, par des causes diverses. Lorsque ces causes tiennent à des influences étrangères à la plante, comme , par exemple, à des mutilations dues à la culture, à l’action inégale de la lumière, à la pression des Corps voisins, etc. , alors les irrégularités sont purement accidentelles; lors, au contraire, que l'inésalité du développement des parties d’un même verticille tient ou au mode de développement des organes voisins, ou, ce qui est fréquent, à la disposition des fleurs, soit entre elles , soit relativement

da

à la tige, alors l'irrégularité est habituelle, et la fleur ne présente son état normal que dans des cas fort rares, et qu'on a pu, à leur tour, dire accidentels.

« La disposition des fleurs est celle de ces causes inheérentes à la plante dont nous pouvons le mieux apprécier les effets. Ainsi, par exemple, lorsque les fleurs sont rapprochées, soit en épis ou en grappes serrées le long de l'axe, soit en têtes ou en ombelles, le côté intérieur ou su. périeur de la fleur, c’est-à-dire, celui qui est le plus près de l'axe ou du centre, est gèné dans son développement par la pression même des fleurs contre l'axe, ou par la pression des fleurs entre elles, tandis que le côté opposé est plus à son aise; d'où résulte qu'il y a tantôt avortement complet ou incomplet de quelques-unes des parties voisines de l'axe, et développement du côté opposé; tantôt soudure plus prolongée et plus complète des parties voisines du centre entre elles, et liberté plus grande entre celles du côté opposé; tantôt la réunion des deux effets que je viens d'indiquer. ,

Ce résultat général de la pression est contrebalance, quelquefois même masqué, par un autre; savoir, que dans une fleur, lorsque l'une des parties d’un verticille vient à | avorter en tout ou en portion, la partie correspondante du verticille voisin prend plus de développement qu'à l'ordinaire, parce qu'elle profite, soit de la place, soit de la nourriture que l'autre aurait dù employer; d'où résulte qu'il est extrêmement rare que l'irrégularité d'un des organes floraux n’entraîne pas quelque irrégularité dans les autres. Suivons l'application de ces principes aux divers organes de la fleur et aux diverses sortes de fleurs irrégulières.

Les sépales, en conséquence de leur nature foliacée: et de leur position extérieure, sont, plus fortement que tous les autres organes, soumis à l’action des causes extérieures; aussi trouve-t-on souvent des calices irréguliers, même dans les fleurs qui sont d’ailleurs régulières : ainsi l’une des portions libres des sépales des mussænda et du pénckneya (1), s'épanouit en un limbe beaucoup plus grand que les autres; le même phénorene a lieu, quoique d’une manière moins prononcée et moins Constante, dans les calices des rosiers. |

Les pétales présentent des inégalités de grandeur qui tiennent au développement inégal des sépales voisins, ou au mode divers de leur métamorphose,

Les pièces du calice, de la corolle ou du périgone, sont souvent soudées ensemble à des degrés inégaux; lorsque les pièces intérieures ou supérieures se soudent ensemble à un point différent de la cohérence des pièces inférieures entre elles, il en résulte ce qu'on nomme deux lèvres, l'une supérieure, l’autre inférieure, et il est si vrai que les fleurs à calice ou corolle labiée ‘doivent cette irrégularité à leur position relativement à l'axe, qu on ne trouve jamais de lèvres latérales, mais toujours une supérieure et une inférieure, comme on le voit dans les calices labiés des papilionacées, des labiées, des personées, ou dans les corolles de ces deux dernières familles, ou dans les périgones des orchidées, etc.

Les étamines sont des organes très-sujets à l'irrégularité, mêmedans les plantes où le reste de la structure cest régulier ; il fant cependant remarquer qu’elles peuvent être PER EEE EEE ER OR ER, ER RENE UE A OR MR

(1) Michaux, Fl, amer. bor. 1, pl. 13,

518 ORGANES REPRODUGTEURS,

inégales entre elles sans être irrégulières; ainsi, dans plasieurs fleurs qui ont un nombre déntnes double des pétales, ces étamines sont alternativement longues et courtes, précoces où tardives, et ce sont, dans ce cas, celles qui alternent avec les pétales qui sont les plus longues, les plus précoces et les plus constantes. Lorsque les étamines sont sur plusieurs rangs, les rangs comparés entre eux sont quelquefois de grandeurs très-différentes; mais, tant que toutes celles du même rang sont semblables entre elles, la fleur est régulière. L’inégalité des étamines peut tenir, ou à des degres inégaux d’adhérence à la corolle, au calice ou au périgone, ou à des degrés inégaux de cohérence entre elles, ou à l'inégalité de longueur des cu ou à des- RévElA DE els DE de ces filets, ou à store total des filets ou des anthères, ou à ide déformation.

La place des étamines étant toujours déterminée relativement aux pétales, on peut, en l'étudiant atteutivement, reconnaître sans peine l'avortement total de quelques étamines; ainsi, lorsque dans une fleur la corolle est à cinq pétales libres ou soudés, si l’on remarque que les étamines sont ou alternes ou opposées aux pétales, on reconnaît sur-le-champ s’il y aune place vacante, comme cela a lien, par exemple, dans les personées et les labiées; dans ce cas, cette place est tantôt complètement vacante, tantôt marquée par un petit point glanduleux où par un petit filet; et il est tellement certain que ce filet ou ce point est le rie de l'étamine non développée, qu'il n’est pas rare de voir certaines fleurs où ces rudimens se développent en véritables étamines. Lorsque le phénomène a lieu, le reste de la fleur devient aussi régulier; c’est ce qui constitue les monstruosités dites peloria : cet accident, ou

plutôt ce retour à l'ordre symétrique, est très-connu dans la Znaria vulgaris (2); mais il n’est pas borné à cette plante, comme on l'avait cru d’abord : on l’a trouvé dans plusieurs espèces des genres Znaria, antirrhinum, digitalis(3), sesamum(4), galeopsis, viola (5), orchis(G), et l'on est ainsi autorisé à le considérer comme un phénomène commun à toutes les fleurs irrégulières. Or, ce phénomène, qu'est-il autre chose que la preuve manifeste de l'existence primitive et de la disposition symétrique de tous les organes de la fleur qui, dans certaines dispositions données, en dévient par des accidens plus ou moins constans?

Tous ces mêmes accidens, et surtout celui de l’avortement total ou presque total, sont communs dans les carpelles; lorsque parmi ceux-ci il n’en avorte qu'un petit nombre, et qu'il en reste au-moins deux complets, le pistil qui en résulte offre encore l'apparence de la régularité, si on le considère en lui-même; mais il paraît irrégulier lorsqu'on le compare au nombre des autres parties de la fleur. Ainsi les cistinées, qui ont cinq sépales, cinq pétales et cinq carpelles, sont régulières; celles qui, comme les hélianthèmes, avec les mêmes nombres floraux, n’ont que

(2) Turp. Icon., pl. 20, f. 10. Hopk. fl. anom., pl. 7, f. 7, 2, 3.

(3) DC. , in Elmig. digit. monogr., 1812. Montpellier, in-4., pl. 1. |

(4) DC., pl. rar. du Jard. de Gen. , pl. 5.

(5) Voy. à la planche 45 de cet ouvrage; tous les divers degrés de monstruosité de la viola hirta, depuis l’état ordinaire de la fleur à un éperon jusqu’à l’état qu’on pourrait dire régulier à cinq éperons. Cette série d’accidens n’est point rare quelquefois sur

-les mêmes pieds. Ceux qu’on voit ici représentés m'ont été communiqués par M. Colladon-Martin.

(6) A. Richard, Mém. Soc. d'Hist. nat. de Paris, T. I, pl. 3.

520 CRGANES REPRODUCTEURS.

trois carpelles, ont un fruit intrinsèquement régulier , mais irrégulier relativement. Lorsque le nombre des carpelles est, par avortemént, réduit à l’unité, alors le carpelle solitaire offre toujours des traces d’irrégularité; ainsi , lorsqu'il a plusieurs graines, ces graines sont adhérentes latéralement du côté de l’axe de la fleur, comme on le voit évidemment dans les légumineuses. Il est à remarquer que: lorsque celles-ci ont accidentellement plusieurs carpelles, pu, ce qui est la même chose, lorsque l'avortement des carpelles y est moins complet, le second, lorsqu'il existe, est situé précisément en face du premier, ayant la suture séminifère aussi dirigée vers le centre, de sorte qu'il en résulte un fruit régulier : c’est ce que j'ai observé dans les gleditsia (7), Les rosacées drupacées offrent aussi un carpelle unique par avortement, et l’on trouve quelques cerisiers ou quelques pruniers qui ont, ou accidentellement deux carpelles soudés (8), ou plusieurs carpelles libres (9). M. Auguste de Saint-Hilaire a trouvé, au Brésil, une mimosée à cinq carpelles; or, que l’on compare la structure des légumineuses ainsi considérée avec celle des spirées, par exemple, parmi les rosacées, et l'on arrivera à concevoir que ces deux familles ne diffèrent presqu'en réalité que parce que l'avortement des carpelles est fréquent dans les légumineuses et rare dans les rosacées. | Dans les carpelles qui paraissent n'avoir qu'une graine, lirrégularité est visible sous deux rapports : 1. Il est presque certain que les graines ne sont solitaires que par l’ayortement plus ou moins précoce de l’un des ovules; 2.° de

” (9) DC., Mém. légum,, pl 2, f. 6.

(8) Zbid., L e., pl 2, f.3, 4.

(9) dbid.; Plant, rar, du Jard. de Genre, pl.18.

ORGANES REPRODUCTEURS. 921 quelque manière que cette graine soit située, il faut qu'il y ait irrégularité dans le carpelle: est-elle attachée latéralement, comme dansles légumineuses? l'irrésularité est évidente, le placenta est latéral; est-elle attachée au fond du carpelle, comme dans les composées ? le cordon pistillaire suit un des côtés du péricarpe , et détermine une irrégularité; estelle attachée au sommet du carpelle, comme dans les dipsacées ? le vaisseau qui lui apporte la nourriture suit un des côtés du carpelle, et rend celui-ci nécessairement irrégulier. Ainsi, tout carpelle monosperme, tout carpelle solitaire est nécessairement une déviation de l’ordre symétrique, et, par-conséquent, une irrégularité très-probablement déterminée par un avortement.

ARTICLE Xlls

De la Disposition primitive des parties d’un même

verticille floral ou de l’estivation.

La fleur complète et régulière est, comme nous l'avons vu , composée au-moins de quatre verticilles concentriques, formé chacun de plusieurs pièces; la disposition relative de ces pièces entre d’une manière essentielle dans la symétrie; mais le prompt développement de ces divers organes, au moment de la fleuraison, fait qu’on ne juge bien de cette disposition primitive qu’en l'étudiant dans les boutons. Linné, qui la comparait avec la vernation ou disposition des feuilles dans le bourgeon, lui a donné le nom d’estivation, Richard a proposé d'y substituer cetui de préfloraison, qui serait peut-être préférable, s'il valait Ja peine de changer un terme, quand ce terme n'entraine aucune erreur,

Cette disposition des parties est surtout importante à observer dans ce qui tient aux tégumens de la fleur, savoir: les sépales , pétales et tépales, où les pièces qui, libres ou soudées entre elles par leur base, forment le calice, la corolle ou le périgone. La plupart des considérations que ces organes présentent, sont également applicables aux folioles des involucres. Examinons d’abord les dispositions possibles des fleurs rigoureusement régulières.

La distinction primitive qui se présente ici, est de savoir siles parties d’un organe sont sur un seul rang, ou si elles sont sur deux ou plusieurs rangs. Quand les parties d’un tégument sont rigoureusement verticillées en un seul rang, il peut arriver quatre Cas.

1. Ces parties peuvent être disposées en cercle parfait, chacune d’elles étant plane ou modérément convexe; alors elles se touchent toutes par les bords sans se recouvrit les unes les autres, ni se replier en-dedans; c’est ce qu'on nomme l'estivation va/vaire, parce qu’elle rappelle la disposition des valves des péricarpes (x). Les sépales des tilleuls et de la plupart des clématites, les pétales de la vigne et des araliacées , les tépales externes des #rades: cantia , et les folioles des involucres de l'othonna cheirifolia en offrent des exemples. Les pièces des tégumens à estivation valvaire sont d'ordinaire remarquables parce que leur bord est épais, calleux, quelquefois légèrement eluant ou velouté dans leur jeunesse, circonstances qui contribuent à les retenir dans cette position.

2° Ces mêmes parties peuvent être disposées en cercle parfait, mais ayant chacune leurs bords repliés du côté

interne; elles semblent extérieurement en estivation valvaire, mais, lorsqu'on ouvre le bouton, on voit le repli intérieur de chaque pièce. C'est ce qui constitue l'estivation z2duplicative (2); elle a beaucoup de rapports avec -la précédente, aussi la trouve-t-on quelquefois dans des plantes très-voisines, par leur forme, de celles à estivation valvaire; telles sont les clématites viticelles : la portion repliée est ordinairement mince et membraneuse (3). 3.° On pourrait, par analogie, admettre une estivation réduplicative , qui a lieu lorsque les pièces se replient ou se roulent par le dehors , comme cela semble avoir lieu dans les pétales de quelques ombellifères.

4.° Les parties d'un verticille peuvent être disposées en cercle rigoureux quant à leur position, mais chacune d’elles légèrement tordue sur son axe propre, de manière à ce que, par un de ses côtés, elle recouvre l'une de ses voisines, et que son autre côté, étant un peu plus intérieur, soit recouvert d'autant par l’autre voisine. Cette disposttion, qu'on nomme estivation tordue ou tortillée (4), est fort rare dans les tégumens dont les parties sont totaleent libres; on la voit dans les sépales et les pétales du lin, dans les pétales de lœillet, des malvacées : mais elle est beaucoup plus fréquente dans les portions libres ou les lobes des organes à parties soudées, comme les lobes de la corolle des apocinées et des rubiacées.

Lorsque les parties d’un même verticille régulier sont sur deux ou plusieurs rangs, ou, ce qui est dire la même

RER EEE QU

2) Voy. pl. 37, f. 6.

3) Grew. Anat., pl. 54, f. 12. Lady’s Bower.

4) Voy. pl. 37,12, p. f. 4,p.f.5,s.etp.

chose, lorsqu'un verticille identique est double ou multiple, il peut encore se présenter plusieurs cas.

1.° Si les paris rigoureusement placées dans la même direction quant à l'axe, sont alternes entre elles, il en résulte lestivation DE (5), où les pièces du rie rang alternent rigoureusement avec celles du premier, où celles du troisième alternent avec celles du deuxième, et sont, par-conséquent, devant celles du premier, etc.: C'est ce qu'on voit dans les tépales desliliacées, les pétales des ny maphepoÉes, etc. Chacun de ces rangs pourrait présenter en lui-même l’une des dispositions précédentes; mais, comme les pièces en sont alors plus écartées, 1l est rare qu'on puisse la reconnaître avec précision.

2.9 On confond généralement , sous le nom d’esrivation imbricative, tous les cas où les técumens étant sur plusieurs ranss, l’ordre de ces rangs n’est pas bien déterminé ,'et où les pièces se recouvrent les unes les autres, à-peu- prés comme les tuiles d’un toit, C’est ce qu’on voit Br les iuvolucres de la plupart des composées ; dans:les pétales de. la plupart des fleurs doubles; mais il est probable que lon. confond ici, sous la même catégorie, des dispositions, Vé: ritablement distinctes. Lorsque ces pièces sont sur deux rangs , et que l'extérieur est très-court | comparativement k à D LétièuE , on a désigné cette desc AUON sous le nont. d’esfivation Ace les mais ce fait est relatif à la pro portion , et non à la position des parties.

3.° Il est possible qu'il existe réeliement une estivation oppositaire, c'est-à-dire où chacune des pièces d'un rang naisse rigoureusement devant celle du rang extérieur;