AU
Alligator pear 232
Allium Ampeloprasum, Porrum 81
— Ascalonicum 55
— Cepa 52
— fistulosum 54
— sativum 50
— Schœnoprasum 57
— Scorodoprasum 56
Alocasia macrorhiza 60
Amandier 174
Amarantus, div. esp 80
— frumentaceus 282
— gangeticus 80
Amidonier 293
Amorphophallus Konjak 61
— Rivieri .... 61
Amygdalus communis 174
— Persica 176
Anacardium occidentale 158
Ananas 248
Andropogon saccharatus 307
— Sorghum 305
Anona Cherimolia 138
— muricata.. 137
— reticulata 138
— squamosa 133
Anthriscus Cerefolium 71
Apium graveolens Jl
Arachide, Arachis hypogœa MO
Arbre à pain 2'3S
Arec, Areca 344
Armeniaca vulgaris 171
Arracacha esculenta 32
Arroche 353
Arrow-rool 64
Artichaut 73
Artocarpus incisa 238
— integrifolia 239
Arum esculentum. . , 58
— macrorhizon 60
Asparagus offîcinalis 353
Asperge , 353
Atriplex hortensis 353
Aubergine 229
Avena. . ..^ 299
Avocatier 232
Avoines 299
Bananier 242
Batatas edulis, Batate 42
Baumweichsel Ifô
Benincasa 213
Beta vulgaris 46
Bette , Betterave 46
Bibassier 355
Bisaille 262
Bixa Orellana 328
Blé de momie 290
— de Pologne 289
— de Tartarie 281
— de Turquie 311
— dur 289
— noir : 279
Bœhmeria nivea 116
Brassica campestris 39
— chinensis 352
— Napus 29
— oleracea 29, 66
— Râpa 29
Brède de Malabar 80
Bromelia Ananas \ 248
Bullocks heart 138
Cacaoyer 250
Caféier 333
Caféier de Libérie 336
Caïmito 227
Caïnitier 227
Cajan, Cajanus indiens 266
Calebasse 195
Cameline 357
Campanula Rapunculus 352
Cannabis sativa 117
Canne à sucre '. ... 122
Cannelier 116
Capsicum...- 229, 230
Cardon 73
Carica Papaya 233
INDEX
Carotte 351
Caroubier 268
Garthame, Carthamus tinctorius 130
Garyophyllus aromaticus 128
Cassis 222
Castanea vulgaris , 283
Cat, Catha edulis 106
Cédratier 141
Celastrus edulis 106
Céleri 71
Cerasus vulgaris 165
Ceratonia Siliqua 268
Cerfeuil 71
Cerisier commun 165
— des oiseaux 163
Champignon des couches 359
Chanvre 117
Châtaignier 283
Chayote 217
Chenopodium Quinoa 282
Cherimolia 138
Chervis 31
Chicorée 77
China grass 116
Chou 66
Chou de Chine. 352
Choux-raves 29
Chrysophyllum Caïnito 227
Ciboule : . . . 54
Ciboulette 57
Cicer arietinum 258
Cichorium Endivia 77
Cinchona 358
Cinnamomum zeylanicum 1 16
Citronnier 139, 141
Citrouille 200
Citrus 139
Citrus Aurantium 144
— decumana 140
— medica , 141
— nobilis 149
CitruUus vulgaris 209
Civette 57
Coca 107
Cochlearia Ârmoracia 26
Cocos nucifera. Cocotier 345
Cœur de bœuf 138
Coffea arabica 333
— liberica 336
Cojjnassier , 188
Coiocasia antiquorum 58
Concombre 210
Concombre Anguria 212
Convolvolus Batatas 42
Côracan 357
Cdrchorus 103
Corossol 137
Cotonnier arborescent 325
— des Barbades 328
— herbacé 323
Cougourde 195
Courge à feuilles de figuier 205
— melonée musquée 204
— Pépon 200
Crambe maritima 352
Cran, Cranson 26
Cresson alénois 68
— de fontaine 352
Crocus sativus 132
Cucumis Auguria 212
— Melo 205
— sativus 210
Cucurbita Citrullus 209"
— ficifolia 205
^ Lagenaria 195
— maxima 199
— Melopepo, pepo 200
— moscnata ,... 204
Curcuma angustifolia 65
Custard apple 138
Cydonia vulgaris 188
Cynara Cardunculus 73
— Scolymus 73
Cytisus Cajan 266
Dattier 240
Daucus Carota 351
Dioscorea, div. esp 61
Diospyros Kaki 356-
— Lotus 35&
— virginica 359
Dolichos Lablab 277
— Lubia 278-
— Soja 264
Doucette 73^
Echalote 55
Ela;is guineensis 344
Eleusine Coracana 357
Endive 77
Engrain 293
Epeautre 291
Epinard 78
Eriobotrya japonica 355
Ers, Ervum Ervilia ©
— Lens 257
Erythroxylon Coca 107
Escourgeon 296
Esparcette 8^
Eucalyptus globulus 354
Eugenia Jambos 191
— malaccensis 192
Evi 161
Faba vulgaris 253
Fagopyrum 27^
— emarginatum 281
— tataricum 281
Fenu grec 8^
Fève 253
Ficus Carica 235
Figue d'Inde 218
Figuier 235
Fragaria chiloensis 163
— vesca 161
— virginiana 163
Fraisier 161
Fraisier du Chili 163
— de Virginie 163
Framboisier 355
Froments 284
Garance 33
Garcinia Mangostana 149
Garousse 87
Gesse 8S
Gesse Ochrus 89
Gessotte 87
Giroflier 12»
Glycine Soja 264
— subterranea 278
Gombo 150
Gossypium arboreum 325
— barbadense 328
— hcrbaceum • 323
Hadfsarum > ttdiaalhai li
Hordeum distichon
Fitroidu Hinihi Fi^in regia.
— de l'Inde., .
KleiT..
LaUiynia I
[illet 1 grappe 30:i
cûfflmim, . , . , , SM
[omordioa ojUndrica ÎH
m Inppïoeum.
iiithopDa iitlunocaipus. .
Pipavar satigetum.
Papnya ïulgaria, Pap
Palienea
INDEX
Persica vulgaris 176
Persil , 72
Persimmon 359
Pétanielle 288
Petit pois 262
Petroselinum sativum 72
Pflauenbaum 170
Phaseolus aconitifolius 276
— inamœnus 275
— lunatus 275
— Mungo 277
— trilobus 277
— vulgaris 270
Phaenix dactylifera 240
Piments 229
Piper Betle 357
— longum 357
— nigrum 357
— officinarum 357
Pistache de terre 320
Pistachier, Pistacia vera 252
Pisum arvense 262
— Ochrus 89
— sativum 262
Poireau 81
Poirée • 86
Poirier de Chine 186
— commun..... 183
— sauger 185
Pois chiche 258
— des champs 262
— des jardins 262
— gris 262
Poivre de Cayenne '. , 229
Poivrier Bétel 357
— long ,357
— noir 357
— officinal 357
Polygonum emarginatum 281
— Fagopyrum 279
— tataricum 281
Pomme cannelle 133
yPomme d'amour 231
Pomme de terre 36
Pomme rose 191
Pommier 186
Pommier d'Acajou 158
Pompelmouse 140
Porreau 81
Portulaca oleracea 69
Potiron 199
Poulard 288
Pourpier 69
Pruniers 168
Prunier domestique 169
— proprement dit 170
Prunus Amygdalus 174
— Armeniaca 171
— avium 163
— Cerasus 165
— domestica 169
— insititia 170
— Persica 176
Psidium Guayava 193
Punica Granatum 189
Pyrus communis 183
— Malus 186
— nivalis 185
— sinensis , 186
Quinoa 282
Quinquina 358
Radis
Raifort
Raifort sauvage
Raiponce
Ramboutan
Ramié
Raphanus Raphanistrum.
Raphanus sativus
Raves
Rhus Coriaria
Ribes Grossularia
— nigrum ....
— rubrum . . . .
— Uva-crispa.
Ricin, Ricinus. . .
Rocambole
Rocou
Rubia tinctorum.
Rubus Idseus. . . .
Rumex acetosa..
— Patientia.
Rutabaga
Saccharum officinarum
Safran
Sainfoin
Sainfoin d'Espagne
Salsifis
Salsifis d'Espagne
Sapota Achras
Sapotillier
Sarrasin
Sarrasin de Tartarie
— émarginé
Sauerkischen
Scandix Cerefolium
Scorzonère d'Espagne
Scorzonera hispanica
Sea-Kale
Secale céréale
Sechium edule
Seigle
Serradelle
Sésame, Sesamum
Setaria italica
Shaddock,
Sinapis alba
— nigra
Sium Sisarum
Smyrnium Olus-atrum
Soja
Solanum, div. esp 39,
— esculentum
— Melongena
— tuberosum
Sorgho commun
— sucré
Sorghum saccharatum
— vulgare
Sour Cherry
Sour sop
Spargoule
Spergula arvensis
Spergule
Spinacia oleracea
Spondias dulcis
Sugar apple
Sulla
Susskirschbaum
Sumac ,
Sweet Potatoe
Sweet sop ,
INDEX
Tabac 111
Telfairia 355
Termis 261
Tetragone, Tetragonia expansa 71
Thé, Thea sinensis 93
Theobroma Cacao 250
Tomate 231
Topinambour 34
Tragopogon porrifolium 35
Trèûe 84
Trèfle d'Alexandrie 85
— Farouch 84
— hybride 353
— incarnat 84
Trichosanthes 217
Trifolium alexandrinum 85
— hybridum 353
— incarnatum 84
— pratense 84
Trigonella Fœnum-graecum 89
Triticum compositum 288
— dicoccum 293
— durum 289
Triticum monococcum 293
— polonicum 289
— turgidum 288
— vulgare 284
Turnep 29
Valerianel|a olitoria 73
vesce 86
Vicia Ervilia 85
— Faba 253
— sativa 86
Vigne 151
Vitis vinifera 151
Voandzeia. , 278
Voandzou 278
Zea Mays 311
Zizania aquatica 361
Ziziphus jujuba 156
— Lotus 156
— vulgaris 154
Zwetschen 169
