‹ Osphrésiologie; ou, Traité des odeurs, du sens et des organes de l'olfaction, avec l'histoire détaillée des maladies du nez et des fosses nasales et des opérations qui leur conviennentChapitre 108 sur 326 · CHAPITRE X · texte numérisé non relu

CHAPITRE X

que le nez fût expose à grossir par l'accumulation de la graisse , principalement vers les ouvertures des narines.

La peau du nez fournit une sorte d'huile douce et muqueuse [smegma cutaneum) , qui se répand dans le sillon qui le sépare de la joue , et qui est moins épaisse et moins colorée ici qu'aux aines et aux aisselles, où une pareille disposition s'observe (1). Cette humeur est fournie par une foule de petits follicules jaunâtres, utriculaires , qui existent dans l'épaisseur des tégumens, et surtout dans la rainure des ailes du nez. La pression fait sortir , sous la forme d'un vermisseau , le fluide sébacé qu'ils renferment, soit pendant la vie soit après la mort ; mais leurs orifices , quoique plus larges que ceux des follicules des autres régions du corps , ainsi que l'a noté fort exactement Albinos (2) , sont principalement rendus apparens par la macération ou par l'aspersion d'eau bouillante. J'ai vu ces follicules, bien plus prononcés dans les fœtus que dans les adultes , faire faire à la peau, chez les premiers, une saillie manifeste dans le lieu qu'ils occupent. Leur forme est en général celle d'un petit sac ovoïde, dont l'ouverture est légèrement rétrécie ; ils semblent tapissés en dedans par une sorte de membrane muqueuse,

(1) Chaussier, Tab. synop. des fluides animaux } in-fol-

(2) Annot. acad,, lib. vi,tab. 5, f. 1.

et leur orifice est garni de quatre ou cinq poils excessivement fins, en quoi ils ne s'éloignent pas de la disposition générale des follicules sébacés , qui, suivant la remarque de feu le docteur Gauthier (1), dans toutes les régions de la peau, sont constamment associés à l'organe pilifère. Souvent cet orifice a une teinte noire, parce que le fluide épais qui séjourne dans rutricule se trouve altéré, dans ce point, par le contact de l'air et des corps environnans ; quelquefois aussi cet orifice est l'entrée d'un canal commun à plusieurs follicules à la fois, qui viennent s'ouvrir dans son trajet, comme l'ont remarqué Boerhaave (2) et Duverne3r (5). Le nombre de tous ces follicules du nez est considérable; ils sont plus petits que les glandes cérumineuses, et leurs orifices donnent à la peau du nez l'aspect d'un réseau (4). Ces organes sont fort bien représentés dans les fig. 17 et 18 de la planche 91 du beau Répertoire anatomique de Caldani.

Dans les oiseaux, c'est une portion de la peau

(1) Recherches anat. sur le s y st. eut. , etc. , in-4°. Paris,

(2) H. Boerhaave, Ouer. ttied. omnia, in-4°. Venitiis, 1755, p. 4i°- Epist. anat. de Fahric. gland, ad F. Ruysch.

(3) Tom. 2, pag. 294, tab. 17. fig. 1.

(4) Caldani, tab. 90, fig. 7.

ÀLBINU3, Ànnot. acad. . lib. 0.

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qui revêt le bec qui forme 1rs narines externes. Il n'y a, chez ces animaux, ni fibro-cartilages ni muscles qui y soient affectés. Scarpa, en les irritant de diverses manières, n'a jamais pu les faire ni se dilater ni se rétrécir. Mais la forme et la position de ces ouvertures présentent de si grandes variétés, qu'elles ont servi utilement de caractères aux ornithologistes dans leurs classifications. Ainsi les narines sont linéaires dans les hérons (Ardea), tubulees dans les pétrels (Procéda ria). g.irnies de plumes roides dans les corbeaux (Corvus corux) ; dans le roi des vautours (Sarcoramplius papa, Duniér.), elles sont creusées dans une peau épaisse et de couleur orangée qui entoure la base du bec ; dans les couroucous (Trogon) et dans les barbus (Bucco), elles sont protégées par des faisceaux de poils; dans les gallinacés, par une membrane charnue; dans les hirondelles de mer (Sterna). elles correspondent à un trou de la cloison . en sorte que Ton voit par elles au travers du bec ; dans le cormoran (Plialacrocorax carbo) , suivant M. d'Azara , leur ouverture est à peine visible, et est garnie d'une petite valvule, que l'oiseau ouvre et ferme à volonté (1) , etc., etc.

B. Des Muscles du nez. Les différens muscles du nez ayant pour auxiliaires et pour coopérateurs ,

(1) Voyez l'article Cormoran, dans le tom. 10 du JDict. des Sciences naturelles. Strasbourg et Paris, 1818, in-8*. Ltvraull.

dans beaucoup de leurs mouvemens , ceux de la lèvre supérieure, forment à cet organe une espèce d'enveloppe membraneuse et charnue, interrompue en divers points par des espaces cellulaires et aponévrotiques. Ces muscles sont les pyramidaux, les transversaux, les releveurs communs de l'aile du nez et de la lèvre supérieure, et l'abaisseur de l'aile du nez. Au reste, ces divers muscles adhèrent tellement aux tégumens voisins , qu'ils ne peuvent se mouvoir sans les entraîner dans leurs mouvemens. Cette adhérence est surtout prononcée vers les ailes, où ils tiennent également à la peau et aux fibro-cartilages, en sorte que la première ne peut point glisser sur les derniers.

a. Du Muscle pyramidal [Fronto-nasaL Chaussier) (i). Ce muscle, que beaucoup d'anatomistes regardent comme unedépendance du muscle occipito-frontal (2) , a été considéré par Colombo comme coopérant à la dilatation du nez (3), et Sabatier pense, qu'en raison de l'union de son aponévrose avec celle du muscle transverse, on pourrait le regarder comme formant avec ce dernier un véritable muscle digastrique (4).

(1) Soemmering ne l'admet point au nombre des muscles du nez.

(2) Faleopia, Jadelot, Portal, Dumas, elc.

(3) Pieaedi Columbi De Re anat. , lib. 5, cap. 4, in-12. Paris, i562, pag. 221.

(4) Traité d' Anat. ? in-8°. Paris , 1791, tom. 2, p. 109.

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