‹ Osphrésiologie; ou, Traité des odeurs, du sens et des organes de l'olfaction, avec l'histoire détaillée des maladies du nez et des fosses nasales et des opérations qui leur conviennentChapitre 99 sur 326 · CHAPITRE X · texte numérisé non relu

CHAPITRE X

il y a un angle rentrant à la réunion des parties supérieure et moyenne du nez. Au reste , la direction de cet organe peut être changée par l'influence d'un grand nombre de causes ; les vices de conformation avantla naissance , la pression qui peut avoir lieu pendant un accouchement difficile , la fracture des os,, etc. , doivent être regardés comme étant de ce nombre. M. Béclard , professeur d'anatomie à la Faculté de médecine de Paris , et qui m'honore de son amitié, m'a assuré avoir remarqué que chez les personnes qui se mouchent de la main gauche , le nez est incliné de ce côté , pendant qu'ordinairement le contraire a lieu. Quelquefois la cloison est tellement déjetée qu'on est entièrement défiguré ; cela peut dépendre d'une chute, comme Quelmaltz (1) le rapporte d'un homme qui, dans son enfance , était tombé sur l'angle d'une pierre, et qui ne pouvait plus respirer par les narines.

La forme du nez varie beaucoup, soit que ces variétés tiennent à son ensemble , indépendamment de ses proportions par lesquelles il est grand ou petit , ou à quelques-unes de ses parties seulement. On peut rapporter celles de ia première espèce à trois classes différentes :

a0 Le nezaquilin, qui est allongé, un peu pointu et incliné en bas : c'est la sorte de nez que nous retrouvons le plus communément dans la race hu-

(1) Disp. de incurvât, nar. in collcct. Hallcri, tom. i, pag. 58o.

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maine caucasique ou arabe-européenne , c'est-àdire en France , en Allemagne , en Angleterre , en Barbarie , en Syrie , en Grèce et même en Abyssinie.

b. Le nez camard ou camus, ou encore nez épaté . qui est fort écrasé vers sa racine , et large à sa base , et a ses ouvertures tournées plus ou moins en devant : c'est celui qu'on observe chez les individus de la race nègre , et chez ceux des régions hyperboréennes, c'est-à-dire parmi les liabitans delà Laponie et des côtes septentrionales de la Tartarie, les Zembliens, les Borandiens , les Samoièdes . les Groenlandais , les Eskimaux, les Kamtschatkales (1) , ceux du nord de Terre-Neuve (2). Les Kalmouks des bords de la mer Caspienne ont le visage si plat, suivant Tavernier, que d'un œil à l'autre il y a l'espace de cinq ou six doigts , et le peu qu'ils ont de nez est tellement déprimé, qu'on n'y voit que deux trous au lieu de narines. Telle était en particulier cette femme du grand cham Sartach , qui passait pour la beauté la plus remarquable de la Tartarie, lorsque saint Louis envoya Rubruquis à la cour de ce prince qu'il voulait convertir à la religion chrétienne.

c. Le nez retroussé, dans lequel le lobe se relève et est plus ou moins pointu. On le retrouve assez

(1) Hist. génér. des Voyag. , tom. 19, pag> 276.

(2) Recueil des Voyag. du Nord, 1716, in-12/ tom. i% pag. i5oettom. 5, pag. 6.

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