‹ Osphrésiologie, ou, Traité des odeurs, du sens et des organes de l'olfaction [electronic resource]Chapitre 130 sur 249 · CHAPITRE XII · texte numérisé non relu

CHAPITRE XII

dans un fluide limpide. Dans les poissons cartilagineux , ils sont mous et d'une longueur qui varie suivant les espèces; souvent aussi , surtout dans les raies , ils changent de direction au moment de sorlir du crâne , et forment un ganglion allongé , des deux côtés duquel partent des faisceaux pénicelliformes , dont les brins se subdivisent dans les lames membraneuses des narines (i).

Dans les poissons osseux , ils naissent souvent de la partie antérieure des tubercules , et quelquefois par plusieurs racines séparées , comme dans la carpe {Cyprinus carpio) {2). La pie-mère les accompagne jusqu'aux narines; au moment d'y entrer ils se renflent souvent , dans les cyprins et les gades , par exemple. Dans les poissons dont le bec est très-allongé, comme dans les brochets , peu après leur origine les nerfs s'engagent dans un canal cartilagineux ; mais dans le plus grand nombre des cas, ils sont simplement enveloppés dans une gaîne membraneuse et pulpeuse pleine d'une humeur grasse , qu'on retrouve aussi dans la plus grande partie de la cavité du crâne (5) ; une fois entrés dans les narines, ils se divisent en un grand nombre de fdets fasciculés qui recouvrent toute la membrane pituitaire , et qu'on y voit mieux que dans tout autre espèce d'animal. Dans leur dis-

(1) ScARPA, Anat. disquis., etc. , tab. 1^ fig. 1.

(2) Idern^ ibid. , tab. 2 , Og. 4-

(3) Idem , ibid. , sect. 5, cap. 1 , et § 6, pag. 70-

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tiibution , ces divers filets suivent le même ordre que nous avons indiqué pour les replis de la membrane , et l'espèce de renflement d'où ils partent a la forme et les dimensions du ligament auquel ces replis se viennent attacher.

Mais c'est surtout dans le Batrachus piscatorius que la disposition du nerf olfactif est remarquable. Les lamelles de la membrane pituitaire sont disposées eu roue au fond de la petite coupe qui surmonte le museau , en sorte que , pour y arriver., il a un trajet considérable à parcourir sans se diviser, et que les divers filets ne se séparent qu'au dehors de la tête absolument (i).

(i) ScARPA, ibid., pag. yS, tab. 4? Cg- i-

CIlAriTRE XIII.

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