PARIS ET SES ENVIBONS
DÉPARTEMENT DE LA SEINE
APEBÇU STATISTIQUE.
Li déparlemeut de la Seine est formé en entier d'une partie de la ci-devant province de llle-de France, et tire son nom, comme la plupart de ceux du royaume, de sa prinâpaïe rivière , qui le traverse du sud-est au nord-ouest Enclavé dans le département de Seine-et-Oise, c'est le plus petit de tous les départements de la France, mais c^est le plus péaplé relativement à sa superficie. — Le climat est sain et tempéré; la hauteur moyenne anoDelle du thermomètre est de + 9 ^ xo degrés de Réauînur; la température moyenne de rété est de *f- 18** , et celle de Thiver de — 3<*. Toutefois cette temoerature est sujette à de grandes variations : dans Tété de 1793,^10 thermomètre s*est élevé iusqu*à + 3o®; il marquait -^ 38^ dans les mémorables journées de juillet, et descendit à — 18® dans l'hiver de 1795. La Seine gèle, après quelques jours d'un froid continu, de — 6«» —Les vents, dominants sont ceux du sud, de l'ouest et du nord ; les deux premiers amènent k ploie et l'humidité. Les vents du nord-est, de l'est et du sud-est, amènent presque tou-' jours le beau temps; mais ils ne soufflent guère que pendant un quart de l'année.
Le territoire du département de la Seine est généralement uni : on y trouve cependant quelques collines, mais point de montagnes proprement dites. Les points culminants, w- dessus du niveau de la mer, sont la butte Montmartre, dont l'élévation est de x36 mètres, et la butte Saint-Chaumont, élevée de xa3 mètres. — Le sol n'est pas également bon dans toute son étendue : cependant la grande quantité d'engrais qu'offre le voisinage de la capitale, et le soin particulier que l'on donne à la culture, suppléent i U. qualité du terrain. Il s'y trouve beaucoup de collines, des plaines de la e grande fertilité et des pâturages excellents. On cultive une très-grande ouantité de mes et d'arbres fruitiers dans les terres sablonneuses et légères; ils forment le principal produit des communes rurales les plus voisines de Paris. la Seine et la Marne, dont la navigation active favorise un commerce considérable; y coulent dans plusieurs directions, fertilisent de belles plaines et de riches prairies, au-delà desquelles de riants coteaux , couverts d'habitations charmantes ; offrent des sites agréables et variés, embellis prr on paysage enchanteur. Une infinité de grandes routes le traversent en tous sens. Ces routes , bordées de deux rangs de beaux arbres , larges et pavées sur toute leur longueur, ressemblent à de magnifiques avenues, qui annoncent le voisinage et l'opulence de b capitale du plus beau royaume du monde. Les campagnes voisines de Paris participât du luxe, de l'aisance et de la magnificence de cette grande cité. Les bois de Boulogne, de*Vinoennes, de Meudon, de Fleury , et quelques bouquets disséminés à Romain- ^e, Bondy, Fontenay, etc. , forment aux environs des promenades solitaires délicieuses,.
Le département de la Seine a poin* chef- lieu Paris, ville capitale du royaume. Il est divisé en 3 arrondissements et -en 20 cantons, renfermant 81 communes. — Superficie, 3a lieues carrées. — Population, 935,108 habitants.
MimRAAixHîiE. Indices de manganèse, pyrites sulfureuses. Carrières nombreuses de pierre i bAlhr à Saint-Maor, Neuilly, Ivry,'Arcueii, Bagneux, Yaugirard, etc. Plâtre d'excellente qualité à Montmartre, au Mont-Valéri<«, Châtillon, Belleville, Ménibnontant. Sable è UMideries. Argile de diverses natures. Craie. Tourbe , etc.
[Seine) Pams et sxs EirviROirs, !*"• Lhrahon, 1
3 défartemeut de la sedib.
Somncu MiHiAALU à Pam, à àuteuil. Indiees de foums mlfureotet à '
PEODucTioira. Toutes kl céréales, légyet et fruiH en «bowUnce; TÎn, cidre; trèft-fM de bois, pâturages. Menu gibier. Bon poisson d^eau douce. Taches laiiières, ânesses, chèvres, moutons mérinos, dièvies cachemires. — Nombreuses pépinières. Culture ca. grand des Jégpimet oolagan, portée au pins haut degré de parfectioK
iHDutTua. Manuhctttres de diaps fias, tisau nwrinos et cachemires, cfailes, gases, tuUo, crêpes, hbndes, dentelles, ivdicnaes; papiers peints. Fabiîques dé chapelleaie ; passementerie, mercerie; bonneterie de soie et de colon; broderies en tout genre, modei, nouveautés, chapeaux de paille et de soie, fleurs artificielles; adlerie et caimcserie; meubles, bronzes et doruiesy aâer poli; eonteUeriede hue; horlagerit^ orfèvrerie, joaillerie, bijouterie fine et fausse, plaqué d*or et d'argent, boutons de métal, or et argent battv, limes, outils, mécaniques de toute espèce, instruments de mathématiques, de physique et d'astronomie; quincaiUene fine, perles fisusses, tabletterie, parfumerie, diooolat, liqueurs, gants de peau, cartonnage, nrasses et pinceaux, bouchons de liège, cordes d'instruments, plomb de chasse et laminé, caractères d'imprimerie, dous, bougies, chsadelle, colle-forte, amidon, acides minéraux, produits chimiques, savon, cénise, cuin vernis, porcelaine et cristaux. Nombreuses teintureries en soie, laine, fil et colon; blanchisseries de cire, raffineries de su£re et de sel, distilleries, amidonneries; lavoirs 4e laines, tanneries, coiroieries, aMûroquineries; fihlures de coton, de hine et de dtTet cachemire; blanchisseries de toiles, verreries, faienccries; appareib coniidèrabliea poar h confection do gai hydrogène servant à rédairage. — ExploHatioa en grand dea camèrs de jpierres à bAtir, el du plâtre. — llanulactHies royales des glaces, àt% tabacs, de lapi^ séries et tapis de pied, etc.
CoiotxiicB de vins, eaux-de-vie, esprits, liqueurs, hniks, vinaigre, eaux minénles aatureUes et factices, grains, farinca, légumes secs, fouiragcs, beurre, fromagea, oom» tibles, marrons, fruits, poisson d'eau douce, marée, huîtres, sai, fer, lainea, colo^ soie, épicerie, droguerie, denrées oolomales de toule espèce, bois de cbauf&ge et de charpentCi charbon de bois, houille, bois des Hes, couleurs et vernis , marbre, pienei de taille, tuiles, ardoises, faïence, porcelaine, cristaux, venu à ritres, drapone el toi' lerie, soieries, rubans et nouveautés, librairie, gravures et produits lithographiqaes, eie. — Entrepôt des denrées et marchandiaes destinées à la wmtommalinn Vie Fwm.
VILLIS, BOURGS, VU.LAGE8, GAàTKAUX BT IMHIUMBNTt BBMABQUABLBS; GVBI0BITÉ8 If ATUBBLLBS BT SITES PITTOBBSt^CnBS.
ARRONDISSEMENT DE SAINT-DENIS
" ASNliRlS-SU«-SKINE. Village situé à a I. de Saint-Denis et i ai 1. de Paris. Pop. 5 19 hab. n est asseï bien l>4ti, dans une position agréable, sur la rive gauche de la Seine, que Ton y passe sur on pout nouvellement construit. On y remarque une place publique plantée d'arbres en quinoonoe, ainsi qu'nn beau château et plusieurs jolies maifftTff de campagne.
AUBBRYILLIERS. Grand et beau village, situé dans la plaine de Saint-Denis, à . une demi-lieue de cette ville et à » 1. de Paris. tS Pop. a,93o hab.
Ga. village portait autrefois le nom de lfotre-DaiBe-des*TertU8,à cause d'une image de U Yierge que Ton voyait autrefois dans réglée de la paroisse, et qui était en grande
vénération dans toute k contrée : la fi^ de réglise date du règne de Henri II, aiaii que la tour qui hii sert de dodier , ou !'•■ voit k date de 1S41. C'est à Ai^iervillieis que séjourna Hcsuri IV pendant le siège et Paria. Ce village â été ruiné pendant 1» guerres des Armagnacs, et presque entière* ment détruit par les Prussiens en iSiS.— Fabrùfues de vinaigre. Raffinerie de socie.
ADTEUIL. Beau viUage, bâti dans m belle situation , sur une colline qui borde h rive droite de la Seine, à a L I^ de Saiot- Denis, 1 1. ^4 de Paris. (S Pop. «,764 b.
Le coteau sur leoud s'élève Auieml présente un gnmd nombre de jolies maisom de campagpe, dont Tagiteeiit est aiigiMBi< par la proximité du bois de Boulogne, de
ÂKRONDISSEBIENT DE SAUfT-DENIS.
I^aris, de Saint-Gloud et de yeratilles.'Plii* tmn personnages célèbres ont habité ce ▼iflige. Boîleau, Molière, Chapelle, Frankfin, Condoroet, Hdvétins, Houdon, Cabanis, Rninfort, y avaient leun maisons. On ▼oit encore aojoard*hai, dans la deuxième me à gauche, après TégUse, en allant à Saint- Cloud, cdle de Boueau, qui y faisait fim séjour ordinaire pendant la belle saison, et où il se plaisait à recevoir les plus célèbres littérateurs de son temps, notamment diapeUe , Racine , La Fontaine et Molière. Tout le monde connaît Taventure plaisante qû leur arriva dans un des soupers d*Auteoil. Le vin ayant jeté les convives dans la morale la pins sérieuse, leurs réflexions sur les misères de la vie et sur cette maxinse , que le premier bonheur esl de ne point naître, et le deuxième de mourir prompteneat, leur firent prendre Thmique resoliilioo d*aller sor-le<champ se jeter dans la •rivière. Us y aUaient; elle n'était pas loin. Molière alors leur représenta qu'une si belle sctioB devait avoir le jour pour témoin. Ils l'anétèrént, et se dirent en se regardant les BUS les autres : «Il a raison I » A quoi Chapelle ajouta : « Oui, messieurs, ne nous noyons que4«auin, ef, en attendant, allons boire fe vin <|ui nous reste. »
L'église d'Auteuil fut construite vers le XVn' siècle; mais la façade et k tour, dont la flèche est en pierre et de forme octogone, datent du XII* siècle. On y voit le tonabeau d'Antoine Nicohû, premier président de la cbambre des comptes, mort en X73i. Sur la place publique esl un obélisque en marbre, qui supporte un globe surmonté d'une croix dorée, élevé à la mémoire du chancelier d'Aguesseau : on lit sur la base , entre autres inscriptions , la suivante :
