‹ Panorama pittoresque de la France ... les principales villes, les ports de mer, les établissements d'eaux minérales et les chateaux pittoresques, les édifices, monuments, sites remarquables, etcChapitre 146 sur 180 · X.PES (Hautes · texte numérisé non relu

X.PES (Hautes

Ai.rES (Basses-)...

Cahtal ..•....».

SftIir£-BT-MARirB. .

GSKS

Totaux . . .

HimêMUnu^^Viwi, Alençon, Vezelisc, Soihl-Queuiin, et nolammenl Tarare, fabriquent des mousselines unies et brodées d« «outes finesses et ({ualités.

' Orfèvrerie et nîjouterîê, — Depuis lonç» teoips la France ne connaît pas de rivale pour la bijouterie et l'orfèvrerie : le goût dit dessin, Ift beauté des formes, rélégaiice des oruemeuis , l'égalité ronslanle du liire de la matière, ont acquis à ce genre d'in-

de- cette capitale n*ont pas de rivales en Europe pour la beauté, la perfection dÈ«' dessiui et la modicité des prix.

Plaqué. — L'industrie du plaqué a pris un grand développement depuis quelques • années. Cetie fabrication , qui ne cJaie que d'à jMîu près quinze ans , est concentrée à Paris , où elle est exercée par neuf falni cants marchands qui ont manège, eï par de

„^ , , „ petits éiahlissements où Ton a un tour et

dustrie une répulalion qu'elle n*a pas cessé ^^ mandrins. Les Anglais ont sur uons, . .. !.:..„ T .^-fA. ..„.,u ^* la sous un certain rapport, un avantage marqué, parce que leur cuivre lamiué^ leur revient à un prix de beaucoup inférienr au nôtre ; mais, d'un autre côté , les fabricants de Paris se distinguent par le bon goût et la solidité de leurs produits. Cette industrie occupe environ 3,000 ouvriers , et donne lieu annuellement à Un commerce de sU millions <«

un moment de mériter. L'orfèvrerie et la bijouterie fonneiil un commerce de plus de 30,000,000 pour la seule ville de Paris, et occupent près de 4,000 ouvriers.

Ouvrages au tour. — La roanufacture la plus considérable et la plus renommée en ce genre d'ouvrage est celle de Saint-Claude, qui fournit la France et une jîartie des nattons civilisées, d'ouvrages en buis, os, ivoire, écaille, corne, etc.; les seuls cantons de Saint-Claude et de Moirans occupent plus de 600 ouvriers.

Ptfi>«/m<tf.— Pendant longtemps les Animais et les Hollandais nous ont surpassés ans la fabrication du papier. Aujomd'bui

. Porcelaine. — - La France à pour îa fabrication de la porcelaine un avantage fondsmenial, celui de la matière première. Le kaolin de Saint-Yrieix, près de Limoges, est plus pur qii'aucun autre kaolin connu, et à

celte cause de supériorité s'ajoute celle du

U Frî^i^" rix'Tliirav^ c^l' pûisrances pour goût et des arts du dessin ; f ^^' ^T»,"' tout ce qui tient au perfectionnement des clique le progrès énorme que ^a fate'»^^^^^^^ ZmZ et elle leur est de beaucoup supé- de la porcelaine a fait daus ces derniers rieure pour toute» les opérations chimiques de cette fabrication^ Les magnifiques établissements de MM. C^nson et Monlgoifier 4 Aunonay ; de MM. Firmin Didot, au Ménd-sur-rEsti-ée; d'Écharcoii , près d'Essonne; de Jeand'heurs, du Marais, etc., placent à un très-haut degré la fabrique française dans ce genre de travail. Les papeteries les plus importantes sont celles d'Aubenas, d'Annonay, de Vire, d'AngouIême, de Laval, de Jeand'heurs, d'Arobert, de Beaujeu , de Saint-Hresson , de Ramberyillers et environs, de Rives, de Courialin, d'Écharcoii, du Marais, du Ménil-sur-l'Estrée z cette dernière manufacture emploie Î50 Ouvriers, et fabrique, par les procédés anglais les plus perfectionnés, cinq lieues de papier par jour, sur 4 pieds de large.

Papiers peints, — - La fabrication des patoiers peints a pris un si grand dévelopi>ement depuis quarante ans, que ses prociuits lerveul aujourd'hui à l'ameublement de toutes les classes de la société. Cette industrie l'exerce dans plusieurs localités , mais Paris est la ville où elle a pris le plus de développement. Les manufactures aa papiers peints

temps. Les ])rodiiits des diverses manufactures s'élèvent aujourd'hui à environ 4 millions 500,000 fr., qui représeutenl, pour la quantité , 8,000,000 au moins au prix où 1 on fabriquait il y a dix ans. Les piincipaîes manufactures sont celles de Sèvres, limoges, Saini-Yrieix, Toulouse, Giey-siir* Aujon, Lurcy-Levy, Bayeux, Bourganeuf, Foecy (Chei*), Condom, Chantilly, etc.

Produits chiïnîques.-^lje& fabriques françaises de produits chimiques de Rouen, De» ville, Clichy-la-Garenne, Bouxvillers, Montpellier, Béziers, Strasbourg, Lyon, Lille, Marseille, Pouilly, Dieiize, plusieurs localités des environs de Paris , etc. , etc. , etc., ont une supériorité bien marquée sur toutes les fabriques étrangères des mêmes produits. I

Quincaillerie, — Saint-Étienné , Charle* ville, Boulay (Moselle), Thiera , Beaucourl Nevers, Strasbourg, Molsheiui, Chat elle rault, Rugles, PAigle, etc. , sont penommr

I, Enquête commerciale. Interrogatoires MM. Parquio, Gaadais, Berthoioa et Yeyrat.

pour léliT» fabriques de quincaillerie en tous genres; le village des Eceorholîns et ses environs fournissent Paris et une grande I partie (le la France de serrurerie et de (|uiii* ' caillerie commune d*un prix très-modéré. Paris esi justement renommé j)Our la quincaillerie fine.

,R(iffineri€S </<? sucre. — Les plus importantes sont celles de Nantes, Orléans, Paris, Marseille, Roqutvaire, Rouen, eic. Les départements de la Somme, du Nord, du f asde-Calais . de l'Aisne , de la Côte-d'Or , de la Haute-Marne, de la Meurthe , etc. , possèdent un grand nombre de fabriques de sqere de betterave, dont les produits partisselit devoir s'élever,'en 1836, à 40 millions de kilogr. de sucre.

Rouennerie, — Rouen, Laval, Bar-le-Duc, et plusieurs autres villes manufacturières , fabriquent une quant iié immense de tissus de coton de toute sorte, connus sous le nom de Rouenneries.

On évabie la fabrication des tissus rouen- Berie en Normandie à 105,000,000 fr. environ. Le capiial fixe de cette industrie est d'environ 3 millions pour six cents fabriques; le capital roulant varie de 35 à 55 Bkillions. Le nombre d'ouvriers employés pour la fabrique de rouenneries , tant dans la Seine-Inférieure que dans une partie des départements de la Somme, du Pas-de-Calais, de PAisne, de l'Eure et de la Manche, i^availlant pour Rouen , est de 60,000 , et celui des employés divers se rai tachant à celte industrie, tels que bobineuses, trameuses, ourdineuses, etc., etc., est d'environ 49,170. Le nombre des métiers est d'environ 60.000. La quantité de coton employée annuellement est de 7,500,000 kilogr. , représentant, avec les diverses teintures qui y ionl appliquées,une valeur de 66,500,000 f.^

Rubans de soie. — Les manufactures les plus importantes sont celles de Lyon, Saint- Etienne, Saint'Chamood et l^^aris.

Savonneries, — Marseille et Bédarieux sont des villes renommées pmir leurs saflroniieries. Grasse et Paris labriquent des I savons de toilette ; Reims , Lille , Amiens , U.bbeville, Saint-Quentin, et plusieurs auftes villes, fabri(|uent des savons mous pour |âiverses manufactures et blanchisseries.

APERÇU STATISTIQUE. \%l

Soieries. — On compte en Franee «nTÎron ,

70,000 métiers qui fabriquent des soieries et emploient , l'un dans Tauire , 30 kilogr. de soie *. On évalue la totalité des soieries fabri(|ures annuellement à la somme de 140,000,000 defr., laquelle somme se com* pose de 80 millions de matière brute , et de 60 millions de main d\puvre et prolits. Lyon, Nîmes, Avignon, Tours, Saint- Jean du Gard , Alais , le Vigan , Saini-Éiienne , Paris, etc., sont principalement célèbres par leurs fabriques de soieries.

Les maiHi factures de soieries françaises ont une supériorité marquée sur toutes les autres, et doivent principalement cet avantage au goût qui les distingue : à Lyon surtout, la manufacture est portée au plus haut degré de perfection. Les quatre cinquièmes des soieries fabriquées eu France sont expoi'tées.

En 1789, le nombre des métiers à Lyon et dans les faubourgs de cette ville, était de 18,000; an mois d avril 1836, la soierie occupait 24,000 métiers daus Lyon et los faubourgs , et 2 1 ,000 dans les campagnes à 12 beues à la ronde.

Les procédés de fabrication s'étanl perfectionnés , surtout i)0ur le façonné , et les étoffes essentielles, celles qui occupent le plus de bras, étaut maiuienaul bien plus légères et plus faciles à fabriquer, il faut admettre que cinq métiers font aujourd'hui autant de travail que 65 à 7$ en faisaient avant la révolution. De 1800 à 1820, dans l'ôlablissement de la condition publique, où passant presque toutes les soies achetées, pour que leur poids soit constaté, il a été conditionné, année moyenne, 380,000 kilogr. , avec un petit mouvement ascendant. Depuis 1830, le monvement est devenu plus rapide, et la moyenne de 1830 à 1833 s'élève à 565,000 kilogr. En 1835, il a été condilioimé 743,125 kilogr.

On a calculé que dans l'espace de sept années (de 1825 a 1831), le terme moyen de riniportalion totale des soies grèges et organsines en France peut être évalué à un million de kilogr. , dont un peu plus de moitié est réexporté, principalement en Angleterre; les neuf dixièmes de celte importation consistent en soie d'Italie.

Tanneries. -- On en compte en France

Page 1