SERVICE DU GRAND MARÉCHAL
Note sur le service de BIM. les aides de camp et officiers d'ordonnance aupica de l'Empereur en campagne.
MM. les aides de camp et officiers d'ordonnance feront le service pjr jour et par ancienneté.
11 y aura chaque jour un aide de camp et un officier d'ordonnance de service.
11 y aura toujours deux tables, soit au bivouac, soit pendant les séjours, alin de laisser à l'Empereur la faculté de faire des invitations en plus ou moins grand nombre.
A la table de l'Empereur mangeront l'aide de camp de service et le premier écuyer (si l'Empereur l'ordonne ainsi).
La seconde table sera présidée par l'adjudant général et sera composée de MM. les aides de camp, des officiers d'ordonnance, des écuyers, des officiers attachés aux aides de camp de l'Empereur et, s'il y a lieu, des secrétaires du cabinet.
Pour simplifier ce rouage très -compliqué à première vue, toutes les cantines de la bouche, qui doivent former un total de 20 à 24, devront être divisées en deux parties égales, représentant chacune un service : celui de l'Empereur; celui de l'adjudant général, chacun avec maître d'htôel, cuisiniers et aides embrijçadés.
Le service des valets de chambre de l'Empereur bivouaquera ou campera sous des tentes-abris portées par les fourgons mêmes de Sa Majesté.
Les valets de chambre de l'Empereur, les maîtres d'hôtel et le piqueur seront seuls nourris par la bouche de Sa Majesté.
Les valets de chambre de MM. les aides de camp et officiers d'ordonnance loucheront les vivres de campagne, et s'arrangeront entre eux pour s'installer une cuisine indépendante du service de la bouche.
Ils feront à tour de rôle le service de la table de leurs maîtres ; à cet effet, le maréchal des logis en tiendra un contrôle.
Le cavaliers de remonte se grouperont aussi et vivront comme les soldats avec leurs vivres de campagne. Il leur sera donné pour tous un mulet, qui portera leurs ustensiles de cuisine. Les cavaliers de remonte seront sous le commandement d'un maréchal des logis et d'un brigadier, qui sera responsable de la discipline.
Los l);i-;iges de rEnipereur seront escortés par un brigadier et six gendarmes de l'escadron de la Garde. Ce» bagages ou fourgons seront toujours sous le commandement d'un courrier de l'Empereur.
Palaisde Saiut-Cloud, le 18 juillet 4870.
L'Adjudant ohneral du palais.
