Paris au XVIIIe siècle; plan de Paris en 20 planches. Dessiné et gravé sous les ordres

Rien ne nous a semblé mieux répondie aux l)esoins de la vo^ue du jour pour l'histoire de notre chère capitale ([ue de rééditer, parmi ses anciens plans, celui dont le mode de fissuration ofFre l'image la plus saisissante et la plus pittoresque ; nous voulons parler du Plan dit de TuTgot, publié par l'ingénieur-géographe Louis Bi-etez, un peu avant le milieu du dix-huitième siècle, et dont nous présentons ici le fac-similé, c'est-à-dire la reproduction exacte et fidèle par excellence.

Mais, afin de donner à cette réédition un format plus commode et moins encombrant que celui de l'édition originale, nous lur avons fait subir, daiis ses dimensions, la légère réduction d'un cintjuième, qui n'altère en rien la valeur et la précision des détails.

- Nous avons enfin pensé que, pour la parfaite intelligence de notre publication,, il était nécessaire . de l'accompagner d'une

notice explicative, et c'est à cet effet que nous ne pouvions mieux faire que de reproduire textuellement, ci-après, la description

crjtique qu'en a donnée, il y a plus d'un demi-sit-cle, dans ses Etudes archéologiques sur les anciens plans de Paris',

-ù l'éminent archéologue parisien Alfred Bonnardot, dont la compétence toute spéciale et incontestée en la matière fait la plus grande

autorité. , ' '

A. TARIDE, Éditeur,

18 et 20, Boulevard Saint- Denis, PARIS.

1. Paris, Librairie ancienne. Dedorenne. 1851. 1 vol. iii-4", pujîes 19!) à 203. ♦ '

PLAT^ dressé par Louis Bketez, par ordre de TUJ^GOT.

Ce plan à vol d'oiseau, le plus vaste en ce genre qu'on ait entrepris, est connu sous la désignation impropre de Plan de Turgot. Il se compose (outre le plan d'assemblage) de vingt feuilles qui, réunies, forment cinq rangs. Chaque feuille a d'encadrement (y compris la bordure large de 33 millimètres) 79 centimètres de largeur sur 5o de hauteur; notons que plusieurs feuilles n'en ont que 48 sur ce dernier sens. Les vingt feuilles forment donc un carré d'environ 3 16 centimètres sur 'a45, non compris la marg^. Cette surface embarrasserait plus d'un amateur parisien, trop étroitement logé pour en garnir son cabinet.

Le titreest gravé au bas des feuilles 18 et 19 (moitié sur l'une, moitié sur l'iMtni), àu milieu d'un cartouche de forme très contournée, entouré dçTohiteset surmonté de lafigurealtégoriqu^ de k ville de Paris appuyée •or ^n blason. Voici oft titre que j'abrège : <. PLAN DE PARIS, co<n^ nunoé l'année 1734. Deasiaé et gravé sous les otétm d» llicux,>ÉTU!tx&

TuBGOT, Prévôt des [Marchands, etc., achevé de gravé en 1739. » Dansune OBSERVATION on lit : qu'on n'a pu dresser ce plan « qu'en prenant quelques licences que les règles de la géométrie et de la perspectivecondamnent... Quoiqu'on ait cherché à donner, par cet ouvrage, une justeidée de Paris, on ne se flatte pas d'y être parvenu. » Au bas du cartouche est écrit en lettres fines : Levé et dessiné par Louis Bretez, gravé par Claude Lucas, écrit par Aubin.

Ce plan forme, le plus souvent, un atlas g^and in-folio ; chaquefeuille, tirée sur un papier très fort, est pliée en deux et collée sur onglets Il paraîtrait que la plupart des exemplaires furent reliés dans le temps, avec plus ou moins de luxe, pour être distribués gratuitement, sana doute, à tous les personnages éatinents; toutes les reliures, en moutoa oven maroquin du Levant, sont ornées au centre des armes de Paris et, daai»^ le? coins,, dm même* armes ou de grosses fleurs de lis; le filet se conpos»

Ax

(le lloiirs (lo lis (|iii ont du être fntnIeS à la reliure. li y a des exemplaires tirés sur jurandes marges, .le l'ai rencontré assez souvent assemblé et collé sur toile, notamment a la Hihliolhè(|ue do Versailles, aux Invalides et à la ('lialcogra|)lii(' du Louvre.

Ce plan terniiiii-. |ii.,séi'ie des plans ii vol d'oiseau, et si, passé cotte épocpie, on en voit paraître encore (piel(pies-uns de ce genre, ce sont dos plans plus anciens, copiés ou rajeunis. Louis Miu-tez, qui le dessina vers 1 73 'i, dérogea il l'usage géni'ralement admis d'orienltir les cartes selon la méridienne, parée ipie, voulant donner de Paris une imago en .élévation, il dut, il l'exciiiple des anciens gé( aplies, préférer un système qui permît de voir de lace les portails <le nos anciennes églises, si nombreuses encore, églises (pii, pour la plupart, avaient leur façade tournée vers l'occident. Il est ii regr<>tter que le ])lan, tel qu'il a été conçu, n'ait pas une date antérieure dan moins un siècle. Il eût été, à raison.de sa dimension, d'un bien liant intérêt peur les archéologues d'aujourd'lim.

Le dessin ordonné par Ti iigot étaifaclievé en i^l^. Il représente donc l'état de Paris à cetteépocjue. Claude Lucas, <pii le grava, est le môme sans doute tpii travailla aux plans des quartiers, do La Caii.ie, 1714, ou peut-être son lils: c'est, au reste, une gravure sèchement tracée à l'équerre et sans elb't artisticpie. L'exécution de cet immense allas doit être considérée connue une <ntreprise plus hardie (|u'heureuse, en un temps où Delagrivc avait habitué le public à la jjrécision géométrique. Il eût exigé •dix fois j.liis lie lenips ipi'oii ne lui en consacra, puisqu'il a la prétention de reprcscnler d'après nature, non pas seuleiiienl les édifices cl les hôtels les plus ivinarcpiablos, mais aussi toutes les maisons particulières avec cours et jardins. Le choix qu'on fit du genre à vol d'oiseau dut entraîner des frais immenses et n'aboutit qu'à un travail fort imparfait. .Aussi, ce ])lan parait-il avqir été peu goûté de son temps, à cause, sans doute, de

cetteperspectivedcc^nvenlioii<|uicho(|uiuiieggens difficiles. Cependant il ne nninque pas de mérite, et c'est le mieux entendu, le plus régulier de tous ceux du même syslènic.

MAuiM:K(;iii:(Parisancien, j)age 1..41 traite avec pende ménagement, selon son habitude, un ingénieur qui avait osé regarder ce plan comme une image détestable. Le fait est que la perspective en est forcée; mais ceUe liccjiee, à laipielle il faut s'habituer, est, comme on l'avoue sur le titre, la coiisé(|uence de sa roiine. Si les rues hori./.o.ntales'n'étaienl pas trois ;i (piatre fois.|)his largos qu'en réalité, les toits des maisons les cacbcraienlcoinpliteincnt. La perspective en est disposéedelelle sorte que cha(|.iie l'ililice, chaque îlot de maisons est vu de trois quarts; le côté qui regarde l'ouest se présente à peu près de face, et celui qui regarde le nord un peu de profil. Par suite de l'adoption de ce point de vue, le j>hin géomélnil (le la place lloyalc, qui est carré, ollre une forme en losange, coiiiine riiidi'|iie la carte d assemblage.

Le Miêiiie auteur s écrie: « Le plan de Lucas finira par être d'un prix inestimable lorsque le maître de» maîtres île temps; aura fait dispalailre le rcsi.v des magnifiques eonstnictions dont Paris était orné avant 17.S1). ., Ccili. léllexioii, appliquée aux |)jitns si rares de Qlksnbi. et de

(i'jMlior-i . ,Ml i-té beaiicouj) plus juste. Le plan de Loi is BiiElK/ est, on j.eiil rariiiiiicr, le moins rare de tous les plans du xvili'' siècle, parce (pi'il a clé lire II tics grand nombre, et surtout parce que les planches, conservées à la C+mlcograpliic, lournissentcniDre des épreuves passables et .sans eorrcctioiis. \\,iiil iHi<,, on en rencontrait partout des exemplaires de tirage pi imitif, |dua ou moins splendidement reliés, jiour vingt ou vingt-

'■i"'l '" s,clMiêincbienau-dcssoi|s, chez le^rocanteurs. .Aujourd'hui,

il .illciul presque le double <le ces prix dans les ventes publiques.

.le n'ai j.-nhais ou connaissance d'un texte annexi'' au plan de Louis

lÎMÎlEZ. ^"N^^

L'image de P;ij-is qu'il représente offre encore, j^répète, beaucoup d'i.llrails et de do<aiiiionts à l'archéologie. Le peht rtombrc de vieux édifices qui ont survécu disparait de nos jours si rapidement, ou subit de 9i étranges mélajuorphoses sous le hideux masque <fti replûtragei que le Paris de TuiiGor, en proie à nos mille projets d'ulignenxents et

d'agrandissements, devra bientôt s'appeler ù son tour le vieux Paris. Je me dispenserai, vu l'ubiquité de c<- plaii, que tous les amateurs " possèdent ou peuvent consulter dans la'première bibliothèque vcmue, de m'élendre longuement sur les points intéressants qu'il renferme. Us pourront s'amusera le comparer avec ceux plus anciens et infiniment pUis rares dont j'ai donné le signalement. .Néanmoins, je. ne terminerai pas ca ciiapitre sans quelques remarques i|ui pourraient échapper îi

leur examen.

Le champ du plan de liiiETEZ est moins étendu que la surface actuelle de Paris, e.xcepté du côté du S.-E. et du N.-O. Le nord-ouest est au bas de la carte ; il est donc orienté à peu près comme le plan de BoissEAi-, 1057. Il indique exactement la jiosition de chaqiie Z?«rr('èrc, et par ce mol il faut entendre, à la lettre, une grille de bois. Il ne restait en fait de portes <pie celles de Saint-Denis, Sainl-Martin, Saint-Louis, Saint-Antoine et Saint-I?ernard, noms impropres, car elles servaient d'ornement et non de voies d'introduction dans la ville ouverte de toute part. Celles des faubouj;g8 Saint-Marceau et Saint-Jacques avaient été remplacées par des /n/rrirn-x. •.

On distingue à peine quelques vestiges de a vieille enceinte de Phihppe-Auguste, quoiqu'il en existât encore de grandes portions. Au nord, c'est une tour, rue des Prètres-Saint-Paul, et une autre derrière l'Oratoire, coiffée d'un toit conique; au sud c'est, entre la porte Saint- Bernard et a rue Saint-Victor, une vingtaine de toises du gros mur, auquel, à l'intérieur, est adossé un ancien terrassement destiné à placer de l'artillerie: et enfin, trois tours sans toiture, adhérentes à une partie <lu mur d'enceinte, derrière les Jacobins.

Quant aux bastions du nord, il en reste deux près de la porte Saint- Antoine. ParlonI les fossés ont disparu, hors celui de la Bastille, lequel, J revêtu seulement du côté de l'escarpe, se prolonge jusque •vis-à-vis la rue des Filles-du-Calvaire. — Au delà de la ligne des boulevards actuels on '. n'aperçoit, sauf dans le voisinage des principaux faubourgs, que des champs en culture, et, çà et là, quelques maisons ou cabarets isolés. 11 n'y a aucune trace des boulevards du midi, sinon derrière les Invalides.

Le Grand Egout coinmenee vers l'endroitoù nous voyons le GhtHeaud'Eau, et reçoit, non loin de ce point, l'égout du Pont-aux-Biches. Entre les faubourgs Saint-Denis et Saint- .Martin, coule un égout découvert' (encore existant aujourd'hui dans le même état) ; il provient de la rue du Ponceau et se jette dans le (îrand Egout, à la hauteur de la rue actuelle des Petites-Ecuries. — Les maisons contemporaines de l'année 1734 qui subsistent aujourd'hui sont, en général, fort peu/reconnaissables; les édifices publics et les hôtels sont quelquefois assez bien tracés. La plupart des églis.es, à en juger par celles .|ui sont encore debout, sont fidèlement représentées dans leur ensemble, mais leurs détails gothiques sont très mal rendus. Le plan de Mathieu Mérian, iGi",, est, sous ce rapport, plus exact. On abhorrait en 1734 le style ogival, elle pluschétif graveur daignait, par pitié, rectifier un peu ce genre barbare. ~~"

La place Ivoyale est entourée d'une magnifique grille, sottement remplacée en i83a. — L'enclos de l'abbaye de Saint-Martin est encore fort pittorcsipie avec son vieux mur crénelé et flanqué de tours. On y remarque plusieurs constructions modernes, ainsi qu'au Temple; tel est le Prieuré qui est refait à neuf. — Dans les faul)ourgs Saint-Denis et Saint-Martin, sont des grilles, à la hauteur du Grand Egout, outre les barrières établies plus au nord. — Vis-à-vis l'entrée de Saint-Lazare on distingue le soubassement de la première des croix, dites Mont-Joies> Saint-Denik Cerïtirieux débris est assez détaillé sur une estampe de P. Berlault, représentant le pillage de Saint-Lazare en 1789. — Rue Vivienne, derrière lu BibIiothè([ue du Roi, est la Bourse, qui subsistait encore en iKa8. — La rue Bergère est toujours une impasse tenant à la rue Sainte-.Anne (faubourg Poissonnière). — Sur le pont Royal et le long de la terrasse des Tuileries, ([ui fait f ace aux chantiers de hi Qrenotiillère sont des lanternes suspendues ù d'élégants supports en fer ouvré. La

-rtt*

désignation de Champs-ÉUsés s.mble s'appliquer à la partie que nous iH.mnions le Graiul-Carré. — Au bas de la carte, est une partie de Montmartre avec les bâtiments de l'abbaye. — Un peu au-dessous de la Tour des Dames est le cbàteau des Percherons, dont le titre du plan cache

une partie.

Sur la rive gauche, on remarque beaucoup'de points curieux, surtout à l'extérieur de la ville. L'île des Cygiîes est, ainsi (pie celle bouviers, couverte de chantiers, ot réunie ii la rive par un pont de bois. — Nom-

breux hôtels au faubourg Saint-Germain, la plupart accompagnés de vastes jardins. Le Mont-Parnasse a été oublié, ainsi que le cours planté d'arbres qui le coupait en deux. — Le préau delà Foire Saint-Germain a élé rétréci par de nouvelles constructions et un marché. - L'église actuelle Saiht-Sulpice a remplacé l'ancienne démolie; la façade est construite, mais non encore surmontée de ses deux ciarinettes, comiwe., ditVictor-llugo. —Beaucoup de 'localités curieuses au faubourg Saint- • Marceau. . ^