Devant Melin, notaire

204 PAHis ni: MONMAirn-i,

La pi'opriolô. cl une oonlonanco do 7.('»02 toises '. tenait du coté du levant au parc du seia^neur de Berev, du côté du couchant à la rue de Bercy qui aboutissait k la Seine - : d'un Inuil, vers le nord, à la ferme dudit seij^neur, d'un autre bout vers le midi au chemin du bord de l'eau à hauteur d'appui. De l'autre côté de la rue de Bercy, il y avait un autre terrain clos de murs, servant de basse-cour, et donnant sur le chemin le lonj;- du fleuve. Il s'y trouvait trois cours ; une porte cochère d'entrée était placée vis-à-vis la porte cochère du pavillon, et on avait édifié sur cet emplacement un bâtiment contenant neuf remises et des écuries pour vingt-trois chevaux '•'.

Le pavillon bâti par Antoine Paris était construit de pierre de taille « à la romaine ». Par allusion à sa forme massive ' le peuple le désignait sous le nom de « Pâté Paris » ; on le nomma aussi « Pavillon Martel », quand il passa à Paris de Monmartel et ensuite au M'~ de Brunoy ; mais de tout temps il fut connu sous le nom de <' Pâté- Bercy ». '< Cet édifice, dit Germain F>rice ', (jui n'a(|ue dix toises de face ne présente à la vue qu'un étage bien (piil en ait cinq... La distribution en est singulière : il est terminé par une plate-forme «jui fournit une belle vue, et il n'y paraît aucune cheminée. » Toute cette construction somptueuse était rayée de refends et de bossages.

Nous avons vu que le Pàté-Paris avait son entrée par une grande porte cochère, au n" 0 de la rue Grange-aux-Merciers, aujourd'hui de Nicolaï. La face donnant sur cette rue présentait au premier étage six fenêtres cintrées et quatre œils-de-bœuf dans les intervalles. Du côté du jardin, le rez-de-chaussée, en sous-sol, était orné de sept baies cintrées et séparées par des cariatides à gaines ''. En entrant sous le péristyle, un passage — toujours en sous-sol — conduisait à une grille ouvrant sur la berge au n° 7 ' ; un autre passage conduisait à la rue Grange-aux-Merciers. Sur la droite étaient la chapelle ^, l'escalier intérieur et les cuisines ; sur la gauche, la salle de billard et des pièces servant d'ofïice. Germain Brice prétend que le bâtiment avait étésolidement édifié en vue des débordements de la Seine ■'; mais Piganiol paraît plus

J. Environ un hectare et demi.

2. .\ncienne rue de la Grange-aux-Merciers, aujourd liui riio de Nicolaï, dans l'Enlrepôt.

.3. Vente du fief du Vernay pavillon de Bercy et dépendances) à M. Abel-François Poisson, M'» de Ménars, de Marignyet de Vandières (frère de M™*' de Pompadour), le 8 mars 1771), devant Garnier-Deschénes, notaire.

4. PiG.\.NioL DE E.\ Force, Description hist. de la Ville de Paris, l. IX, ]). 'tl .

5. Brice (Germain), Description delà Ville de Paris, 172o, t. II, p. 263.

6. Le plan en élévation de Mariette représente des cariatides à têtes de vieillards, et l'aquarelle de Norry des cariatides à têtes d'enfants.

7. Arch. N.\t., Q' 1009'^^, Petjislres des limites de la Ville et FaiixJjoiirf/s de l*aris, numérolaf^e de 1724-1726.

8. Selon le plan de Mariette qui 1 indique dans l'étage en sous-sol. D'après l'inventaire du mobilier ('dont nous donnons ci-après un extrait) la chapelle se trouvait au premier avec les salons et la salle à manger.