Sabatier (A.), Mes adieux à Bercy, 18G0, p
de Lvon, un [)assage dénommé depuis 187'i <( passage Brunoy », du nom d'un de ses principaux propriétaires ^
Enfin il reste encore quelques vestio^es intéressants du pavillon l)àti par Paris l'aîné. xV l'extrémité de l'entrepôt de Bercy, du coté des fortifications, on peut voir rue Nicolaï, en venant du quai et sur la droite, une partie des anciens murs, enterrés par suite de l'exhaussement du sol ; et l'on remarque, dans la pierre, un n° 5, qui était précisément celui de la porte d'entrée du Pavillon sur la rue Grange-aux-Merciers. En faisant le tour de ces pans de murs utilisés pour établir im magasin de vins ■■', on distingue également des départs de voûtes et des jambages en pierre d'une porte ayant donné accès dans le jardin. Une salle basse fort étendue où les tonneaux s'alignent en (iles régulières, voilà ce qui a remplacé les cuisines, l'office et les passages souterrains d'une des plus fastueuses constructions du xvin® siècle, ou, pour parler le langage de l'époque, d'une des « folies ^) les plus réputées. Le Pâté-Paris était, avec le château de ^"illers, le premier logis que les Paris eussent acquis. Il marquait la première étape, dans la marche à la fortune, de nos financiers :
Les quatre sieurs frères Paris Fils de THôte de la Montagne De\eiuis les rois de Coca"ne.
Ce fut, de tous leurs domaines, celui qu'ils conservèrent le plus longtemps, exception faite pour le château de Mllers, qui est resté dans la famille.
1. Il commence rue de Cbàlons, n"-- 28 et XO, el finit passage Raguinol, n" ['.j. Il a été ouvert en 1862 par M. Hébert, propriétaire, qui lui avait donné son nom avant qu'il ne reçût celui de Rrunoy. Cf. Arch. de la Seine, Collection Lazare, vol. 20, pp. 1690 et 1691, note du 20 nov. 1877. —Nous ne savons s'il s'agit du M'- de Brunoy, qui aurait eu un terrain à cet endroit, quand il possédait le pavillon de Bercy, ou s'il s'agit dun homonyme.